返回第七百一十章 御厨们没看懂厨神弟子的神操作  边关小厨娘:将军来碗热汤?首页

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这不是甜口儿的吗?跟肉能搭?”

    蘑菇孙摇头:“不知道,等着看吧。”

    林薇薇刷完蜂蜜,把肉卷放在一旁,又开始处理别的食材。

    她拿起鸡蛋,轻轻磕开,只取蛋黄,放入碗中。

    又拿起那一小罐牛乳,倒入蛋黄里。

    加了一点糖。

    然后用筷子快速搅拌。

    “这是在做什么?”

    蘑菇孙问。

    张御厨想了想:“蒸蛋羹?可蒸蛋羹用全蛋,他只用蛋黄,还加这么多牛乳……”

    林薇薇把蛋液搅匀,滤去泡沫,倒入一个小瓷盏里。

    然后她走到蒸笼旁,把瓷盏放进去,盖上盖子。

    “还真是蒸蛋羹。”

    张御厨说,

    “这玩意儿宫里娘娘们都吃腻了都。”

    林薇薇蒸上蛋羹,又拿起一小篮草莓。

    草莓红艳艳的,个头不大,但香气浓郁。

    她把草莓洗净,挑了几个最漂亮的放在一边,其余的切成小块,放入一个小铜锅里,加了一点糖,放在小火上慢慢熬煮。

    草莓在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,红色的汁水慢慢渗出来,酸甜的香气开始飘散。

    蘑菇孙点点头:“草莓酱,这个我见过,江南那边有人拿草莓做酱,配糕点吃,咱御膳房不常做,贵人嫌麻烦,都是直接吃鲜的。”

    张御厨看着林薇薇熬酱,问:“你说她做这些,跟那面团有什么关系?”

    蘑菇孙摇摇头,他也猜不透。

    林薇薇熬好草莓酱,盛出来晾着。

    她拿起一个小铜锅放在火上,从旁边的陶罐里挖出一块雪白的猪油。

    猪油入锅,滋滋作响,很快化开,散发出浓郁的油脂香。

    她又拿起没切好的芦笋,切成小段,根部稍微粗一点的地方再对半剖开,保证每一段大小均匀。

    切好的芦笋段落入锅中,遇热油发出清脆的“滋啦”声。

    林薇薇拿起木勺,轻轻翻炒。

    芦笋在锅里翻滚,颜色由嫩绿变成翠绿,表面微微起皱,她闻到一股清甜的香气开始飘散开来。

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