胡西生继续说：

    “这事儿一直没人管，我们这些江湖野厨第一年第一轮就被刷下来，不是手艺不行，是那些规矩把我们捆死了。

    那帮名楼的人笑话我们，说我们是野路子，上不了台面。

    可他们不知道，我们不是输在菜上，是输在规矩上。”

    林薇薇听得出来，胡西生的话里底下压着多少年积攒的不甘。

    “那后来呢？”

    她问。

    “后来皇上知道了。”

    胡西生继续说。

    “具体的我们也不清楚，只知道是有人把这事儿捅到御前去了，是皇上亲自允许的。”

    林薇薇有些懂皇上。

    名楼的厨子经费多，参赛选手的灶可能就是按照皇宫里八珍竞巧和御前终试的灶台打造的。

    他们去比赛，手艺不影响什么。

    但是这些江湖厨子们用惯了自家的灶，自家的锅，自家的刀，猛地换了宫里的东西，手艺先打三成折扣。

    名楼那些人好歹有门规传承，有师父教过怎么适应不同的灶台，他们连这三成折扣都没人教他们怎么补。

    “所以从这一届开始，江湖野厨参赛可以自带工具，刀、锅、铲，甚至乐器，只要不是暗器，不伤人性命，都能带。”

    皇上也是个好人。

    林薇薇初判断。

    他连江湖野厨能不能用自己的锅都要管，不是因为他闲，是因为他知道，这些看起来不起眼的小事才是真正卡住人脖子的东西。

    名楼的厨子有靠山，有资源，有人脉。

    江湖厨子们什么都没有，只有手里那几样吃饭的家伙和手艺。

    所以皇帝给了他们一个机会，用自己的家伙做自己的菜。

    林薇薇看着胡西生，又问：“那八珍竞巧的时候，唐不闻那些东西……”

    胡西生笑了笑说：

    “林兄弟，说起这个，有趣的很。

    唐不闻把那些东西带进去了，检查的人看了半天，没看懂是干什么的。

    但皇上有旨，只让宫里的能工巧匠们检查了一番没有暗器和伤人的凶器后就没拦。

    唐不闻那套千机灶在场子里支起来的时候，周围的人都看傻了。”

    林薇薇忍不住笑出声。

    她脑子里浮现出那个画面：一群穿着讲究的名楼厨子，看着一个灰衣汉子搬出一堆铜管机关，满脸写着“这什么玩意儿”的表情。

    胡西生也笑了。

    笑完，他语气认真起来：“林兄弟，皇上给我们这个特权，不是因为可怜我们，是因为他觉得，做菜这件事不该被规矩框死，名楼有名楼的路子，江湖人有江湖人的本事。

    所以我们这些人，拼了命也要走到最后，不是为了证明我们比名楼强，是为了证明皇上当初那道旨意没有错。”

    林薇薇听完颇为感动。

    不蒸馒头争口气！

    皇上这么看好江湖厨子们，他们定会拼尽全力去比赛。

    胡西生继续看着醉琵琶说道：“醉琵琶最拿手的是一道平湖秋月羹，她边熬边弹的。

    喝过这羹的人说，吃着羹听着琵琶声，会陷入幻境里，还有人看见了自己死去的娘亲呢！”

    林薇薇嘴巴张成了O型。

    手里的粥都顾不上喝了。

    不er？这对吗？

    越来越离谱了哈！

    能边熬东西边弹琵琶已经够离谱了，竟然还能让人陷入幻境？

    这不是古代的超声波萃取技术吗？

    不对，比那还夸张！

    等比赛完，她要拉着沈清沈总会会这位琵琶娘子。

    胡西生看她一脸难以置信，了然点头：“听说的人都不太信，这很正常。”

    林薇薇想说“太不科学了”，但话到嘴边又咽了回去。

    这可是古代，有内力这种东西也正常吧？

    难不成这姐们儿内力很厚，弹琵琶的时候能把内力弹到汤羹里去？

    林薇薇越想越离谱。

    胡西生吃完最后一口早饭，指了指灶台边一个身高九尺的巨汉介绍道：“看见那个大个子没？叫雷万钧，以前是海上的，外号镇海屠夫。”

    林薇薇看过去。

    那人光站在那里就跟一座小山似的，两条胳膊比她的腰还粗。

    他正把一口大铁锅从灶上端下来，那锅看着少说也有百来斤，他单手就拎起来了，跟拎个碗似的。

    胡西生说：“他专门处理海里的大家伙，什么几百斤的鱼、几十斤的海参，到他手里都跟玩儿似的。

    他有一招叫万钧重压，一掌拍下去，能把锅盖压得密不透风，靠那股压力把调料生生压进