返回第四十六章 公家也寒酸啊  四合院,张家乐的快乐生活首页

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    韩中原顿时被他那一脸生无可恋的表情给逗乐了,哈哈大笑。

    “你不是说但凡给你找齐料,都能给收拾的明明白白的,色香味俱全,怎么,这就怂了?”

    “那肯定不能啊,您就瞧好吧您。”

    张家乐现在是人怂嘴不怂,话音未落,CPU嘎嘎作响。

    爷们怎么说也是穿越者,还有金手指在手,还能让白菜给难住了?

    不论怎么说,今天的分工是明确的,韩中原负责蒸窝窝头,张家乐负责炒菜。

    发面的空挡,韩中原泡了缸茶叶沫子,坐在门口翘着二郎腿,看着张家乐在案板上框框切菜。

    这年头,就是茶叶沫子(高碎)也是定量,每户每月一两,尽管是筛茶时筛出来的茶叶沫子,喝时也不舍得多放。

    韩中原别看长得粗狂,芯子里还是个讲究人,口袋里装着一个木盒,里面还有一个竹片,每次只挑一下,多一丝都不行。

    张家乐无视耳边喝茶水的吸溜声,只专心的切白菜。

    刚才洗白菜的时候脑海里已经有了想法,只有白菜想要炒好吃了也不难,醋溜白菜,酸辣白菜,爆炒白菜,凉拌白菜心都不难做。

    他打算最后切上一根大箩卜,做上一锅箩卜丝汤,在撒上些葱花,给同志们当水喝。

    头炮必须响响的。

    等到出了名,也能名正言顺的去考厨师证。

    有了厨师证,工资也能名正言顺的涨一涨。

    “韩哥,你也不去问问今天有多少人吃饭?窝头要是剩下了怎么办?”

    张家乐准备着调料,看着眼前已经发好的两盆面,好奇的问道。

    “中午吃不完,可以晚上接着吃。”

    韩中原的回答总是那么的理所当然。

    “哦!”

    张家乐明白了,白天的窝窝头吃不了,晚上热热吃,晚上做的窝窝头,白天再热热吃,无限循环了属于是。

    反正现在天气冷,放一阵也坏不了。

    “咚咚咚!”

    等到钟声响起时,韩中原脚步利落的窜出房门,瞅两眼天上的太阳,确定十一点没错了。

    这才朝着里屋的张家乐喊道:“小张,可以炒菜了。”

    张家乐原本已经伸进口袋里准备拿表的手慢慢的缩了回来。

    您也不怕刚才听漏了!

    公家食堂有一点好处,不缺哪些葱姜蒜辣椒,盐酱醋这些也备得足。

    什么?

    油呢?

    油也挺多的,五六十人的就餐人数,每天三两豆油。

    中午二两,晚上一两,基本上达到了中等用油水平。

    张家乐只需要注意的是撒空间里面调料的时候,别让韩中原给看到了。

    否则……自己第一天在派出所上班,就往锅里撒白色粉末,你想干嘛?

    三个灶,一个蒸窝窝头,剩下的两个用来炒菜。

    一旁的韩中原时不时地扒拉两下风箱,炉火蹭蹭往上冒。

    这年头厨师做的菜为什么不好吃,是厨师手艺差吗,还是调料不足?

    都不是。

    是因为特么的油水少。

    张家乐一边翻炒着锅,一边像做贼一样,偷偷的往锅里面放油。

    别人都是薅公家的羊毛,他纯粹的私人补贴公家。

    亏麻了。

    韩中原则是不同,只觉得今天的白菜,格外的香。

    爆炒白菜时,一股子辣味直冲脑门。

    醋溜白菜时,酸味直往鼻孔里面钻,嘴里的口水就没断过。

    这味道,刺激的原本已经饿了的胃在不断地叫嚣。

    酸辣白菜的酸辣味给鼻腔一个暴击,要不是窝窝头还没好,他高低也得配着窝窝头吃上一大碗。

    当然,没熟的窝窝头也没耽搁他的嘴,借着品鉴的理由,每样菜出锅的瞬间,他的筷子就已经戳到了菜盆里。

    边吃边夸:“小张同志,韩哥给你道个歉,刚才还以为你吹牛呢,没想到手艺真的这么好,香呀!”

    他也不想想,老祖宗们发明炒菜是为了啥?不就是因为炒比炖好吃嘛!

    张家乐也不是不饶人的主,笑眯眯地回答道:

    “你乐意吃就行,回头你要是能搞些肉来,我保证栅栏里面的人都不用审,闻着味就招了。”

    “了不得,咱们派出所也来了一个能人啊,这大话说的我都直流口水。”

    随着说话声,屋子外进来一个人,三十多岁,白色的警服外披着一件棉军大衣,很精神,特气派。

    “好香啊,今天这是炒了什么菜,这么呛!”

    来人进屋后,掩着口鼻问道。

    韩中原在一旁介绍
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