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“听起来就不错。”
“那是的哈哈。”
周萍见他们回来,招呼着:“冷吧,赶紧去屋子里喝姜茶暖暖身体,鱼放在那我们来处理,你们想吃什么说就成。”
“媳妇做杂鱼锅吧,那个好吃得很,还可以放很多配菜,大家想吃什么放什么。”
“再贴点玉米饼,味道会更好。”
“成,那我来做。”
三姐妹把鱼都倒出来,简单分类下,适合做腊鱼的挑出去,小鱼适合做杂鱼锅子的留下来,杀鱼去内脏。
能用的鱼泡泡,鱼肠,鱼籽留着,一起放杂鱼锅子里很好吃。
忙忙碌碌两小时才处理好,周霜直起身,捶了捶有些酸疼的腰,不知道为啥,从小产后就很容易腰疼。
“大姐,等下这些还要油炸下是嘛。”
“是啊,等下鱼泡泡洗赶紧刺破,不然油炸的时候,炸开油会飞溅出来,很疼的。”
周霜嗯了一声:“好的大姐,我知道了。”
周萍开始忙活起来,在院子里架起大铁锅,烧上菜籽油,是的,他们家开始种的油菜籽,比以前吃猪油可舍得用油。
鸡爪子,鸡翅膀先下去油炸,鱼后面再炸,然后是鱼能吃的内脏油炸,一一处理好后盛出来。
香味在村子里飘着,久久不散。
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