楼群？那地方能摆摊？”

    江屹淡然道：

    “那里有个‘星光集市’。彪子，你想想那里是谁在待着？全江城最高薪的白领、金领。”

    “他们每天加班到深夜，外卖吃腻了，高档餐厅关门了。他们不缺钱，缺的是一口热乎、干净、有锅气的炒饭。”

    “对于东门的人来说，二十块钱太贵。但对于云谷的人来说，二十块钱能买到一碗用五常大米和顶级手艺炒出来的饭，那是救赎。”

    陈彪听得一愣一愣的：

    “可是……那地方寸土寸金，租金不便宜吧？”

    江屹报出一个数字：

    “日租三百。还要交三千块的进场保证金。”

    陈彪倒吸一口凉气，声音变调：

    “多少？！一天三百？！一个月就是九千？！”

    “屹哥，你疯了吧？还没开张，每天眼一睁就先欠三百？这比抢钱还狠啊！普通夜市才收二十块钱卫生费啊！”

    江屹不为所动，耐心地解释道：

    “彪子，你只看成本，没看客群。去普通夜市的人，想的是怎么用十块钱填饱肚子。你去卖二十块的炒饭，只会被骂黑心。”

    “但云谷不一样。那里聚集了全江城收入最高的人群。”

    陈彪忍不住反驳：

    “有钱人谁吃路边摊啊？人家都吃米其林！”

    江屹看了看墙上的挂钟，眼神中透着一股笃定：

    “那是晚饭时间。现在的白领，晚饭吃沙律、吃轻食，那是为了健康和身材。”

    “但你信不信，到了晚上九点以后，情况就变了。”

    陈彪一愣：“九点以后？”

    江屹的声音低沉而有磁性：

    “对，加班下班后。当他们在写字楼里熬到半夜，脑力耗尽，又累又饿的时候，人的意志力是最薄弱的。”

    “那时候，他们不需要健康的沙律，他们只需要碳水，需要油脂，需要一口热乎乎、香喷喷、能救命的炒饭。”

    “那时候，别说三百的租金，只要我的饭够香，二十块钱一碗，他们会觉得实在。我们不赚晚饭的钱，我们赚的是深夜慰借的钱。”

    陈彪张着嘴，听得一愣一愣的。

    虽然他没在哪里上过班。

    但听着江屹这套一套的理论，竟然觉得……真他妈有道理！

    “行……你是奸商，你说了算。”

    陈彪咬了咬牙，看了一眼时间：

    “那现在才两点半，去干嘛？”

    江屹拿起桌上的车钥匙，一脸认真说道：

    “走，带上念念。现在两点半，正好去实地考察，看一下有什么好的摊位。”

    陈彪看着江屹那副胸有成竹的样子。

    虽然心里打鼓，但看着那重新燃起斗志的眼神，他还是站了起来。

    “得！上了你的贼船了！不仅买天价米，还要租天价摊位！”

    陈彪一边跟在身后一边嘟囔：

    “三百一天啊……这得卖多少碗才回本……”

    江屹抱起念念，大步流星走出房门。

    “走了！”

    阳光拉长了三人的影子。

    那个曾经意气风发的江主厨。

    终于在这一刻，为了女儿，真正回来了。