上午八点多。

    城南农贸批发市场。

    江屹和陈彪两人走进市场。

    陈彪手里拎着两个编织袋，显然已经做好了当苦力的准备。

    “屹哥，那边。”

    陈彪停下脚步，指着市场入口附近一家装修得亮堂堂、挂着精品净菜招牌的摊位对着江屹说道： “那家的菜看着不错。

    全都洗得干干净净，胡萝卜也没泥，还是独立包装的。

    咱们既然是给幼儿园的小怪兽们上课，是不是得买点这种象样的？

    看着也卫生点。”

    江屹顺着陈彪手指的方向看了一眼。

    那里的胡萝卜一个个长得一个样，橘红得发亮，表面光滑得象打过蜡；西红柿也是红彤彤的，硬邦邦地摆在那儿。

    好看，干净，省事。

    “不去那儿。”

    江屹摇了摇头，看都没多看一眼，转身走向市场的角落，那里是更嘈杂、地面更湿滑的“自产自销区”，大多是周边的农户挑着担子来卖的。

    “我们要买的是教材，不是吃的。”

    陈彪一头雾水，只能挠着头跟在后面： “教材？

    这菜还有啥区别？不都吃到肚子里变粑粑嘛……”

    ……

    江屹在一个铺着蛇皮袋的地摊前停下了脚步。

    摊主是个穿着解放鞋的老大爷，面前堆着一堆刚从地里拔出来的胡萝卜。

    这些胡萝卜可没那么“漂亮”。

    它们身上裹满了黑褐色的湿泥，有的长得歪瓜裂枣，有的还分了叉，最重要的是——它们的顶端，都保留着长长的、绿油油的叶子。

    “大爷，这胡萝卜怎么卖？”

    江屹蹲下身，也不嫌脏，直接伸手抓起一根，轻轻抹掉一点泥土，露出了里面鲜艳的肉质。

    “两块五一斤，自家种的，没打药，甜着呢！”

    大爷笑呵呵地说道，手里还拿着旱烟在那里敲了敲。

    “行，我挑几根。”

    江屹开始挑选。 他专门挑那种长得有些奇怪的、甚至带着点根须的，尤其是那把绿叶子必须完整保留的。

    陈彪在旁边看得直皱眉，忍不住蹲下来小声嘀咕： “屹哥，你这是干啥？

    这也太埋汰了吧？”

    “你看这泥，都要掉渣了。而且这型状……这根咋长得跟个萝卜腿似的？

    那帮小孩看了不得嫌弃死？

    回去洗都要洗半天。”

    江屹挑出一根分了叉、象是个正在跑步的小人的胡萝卜，放在手里掂了掂，把上面的泥土稍微抖落了一点： “彪子，你不懂。”

    “对于现在的孩子来说，他们看到的胡萝卜，永远是餐盘里切好的丁，或者是超市里那种洗得发亮、甚至削了皮的。”

    “他们不知道胡萝卜是长在土里的，不知道它还有绿色的头发，不知道每一根胡萝卜都有自己的脾气和型状。”

    江屹转过头，看着陈彪，语气平淡却认真： “我要给他们上的第一课，不是吃，而是认识。”

    “要让孩子看到食物原本的生命力，看到它们从泥土里拔出来的样子，而不是流水在线的工业品。”

    “只有知道它是一个有生命的朋友，孩子们才不会轻易地把它当垃圾扔掉。”

    陈彪愣了一下，看着江屹手里那根满身泥泞却生机勃勃的胡萝卜，似乎明白了点什么： “生命力……听着还挺玄乎。

    不过屹哥你这么一说，这玩意儿确实看着比那个塑料袋里的有劲儿。”

    “老板，称一下。”

    江屹挑了七八根形态各异的“泥胡萝卜”，付了钱，小心翼翼地放进袋子里，特意保护好那些绿色的叶子。

    ……

    接下来，两人的购物画风彻底跟普通买菜的不一样了。

    在卖南瓜的摊位前。

    陈彪指着那个圆滚滚、金黄光滑的日本贝贝宁瓜说：“屹哥，买这个！

    这个好看，象个灯笼！”

    江屹却摇了摇头，走向了旁边的一堆看起来象“癞蛤蟆”一样的老南瓜。

    这南瓜表皮坑坑洼洼，颜色也是深浅不一的墨绿色，上面还长满了像瘤子一样的疙瘩，看着甚至有点吓人。

    “卧槽，屹哥，这丑瓜你也买？”

    陈彪嫌弃地往后缩了缩： “这玩意儿长得跟中毒了似的，那帮小姑娘看了不得吓哭？”

    江屹伸手拍了拍那个“丑南瓜”，发出“砰砰”的闷响，声音厚实： “这叫磨盘南瓜，是老品种。”

    “虽然丑，但它是经过风吹日晒、自然老熟的。

    这种瓜的淀粉含量极高，蒸熟了比栗子还面，比蜜还甜。”

    “而且……”