给刘师傅。

    江屹的这个配方，不仅没有叼难后厨，反而替他们想好了大锅饭提高效率的办法。

    无论是“加一点油封层防粘连”，还是“加盐快速杀出西红柿汁”，都是极具实操性、专门针对大食堂环境优化的聪明技巧。

    可是，眼前这碗饭，却完全不是那么回事。

    “刘师傅，”沉清婉抬起头看着他，“江顾问在配方里写得很清楚，肉片分三次下锅，十五秒变色就捞出来。

    你是不是图省事，一锅全倒进去，又怕不熟，放在锅里煮了很久？”

    刘师傅脸上的肉抽动了一下，没吭声。

    沉清婉接着说道：“还有这个西红柿汤。

    江顾问教了你用盐快速杀出水分的办法，只要把西红柿切碎一点，三分钟就能熬出汁。

    你是不是连切碎都嫌麻烦，直接切成大块随便炒了两下，最后为了颜色好看，往里面挤了现成的西红柿沙司？”

    刘师傅被问得哑口无言。他本以为大老板不懂做饭，随便糊弄一下就行。

    谁知道沉清婉只吃了一口，再对比一下配方，就把他在厨房里偷工减料的步骤看了个清清楚楚。

    “沉总，我……”

    刘师傅尴尬地搓了搓手，老老实实地承认了，“今天出餐确实有点赶。

    切西红柿的时候我切得太大了，没炒出汁水，看着颜色不够红，我就……我就加了点西红柿沙司。

    肉片也是，几百个孩子吃饭，我怕十五秒煮不熟，就多煮了一会儿。”

    方园长在旁边一听，顿时急了：“老刘！

    早上不是特意交代过你，一定要严格按江顾问的步骤来吗？

    人家江顾问连怎么在大锅里省时间的招都教给你了，你怎么还自己瞎改呢！”

    刘师傅苦着脸低下了头，也觉得有些理亏。

    人家确实没叼难他，是他自己干活太糙了。

    沉清婉听完他的解释，并没有发火。

    “刘师傅。”

    沉清婉语气很平静，“做食堂大锅饭有压力，想快一点出餐，这在情理之中。

    江顾问也是考虑到这一点，才给你优化了步骤。”

    “但是，”沉清婉看了看那个保温碗，“既然给了你提高效率的正确方法，你却依然按照自己敷衍的习惯来做。

    那这道菜，就只是普通的食堂大锅菜，根本做不出原来配方里的味道。”

    沉清婉说得很直白。她推了会议过来，是因为期待江屹配方里的那种细致和火候。

    如果只是普通的食堂菜，她确实吃不下，也不想浪费时间。

    “以后不用特意给我单独留了。”

    沉清婉说道。刘师傅有些羞愧地低下了头：“知道了沉总，今天这事是我态度不端正，没把细节当回事。”

    “行了，你去忙吧。”

    沉清婉微微点头，没有再多说什么。

    刘师傅叹了口气，拿起手机，转身出了大一班的后门。

    方园长站在一旁，有些歉意地说：“沉总，这事怪我，没在厨房盯着他。

    您中午饭都没吃，要不我让外面给您送点别的东西垫垫？”

    “不用了。”

    沉清婉拿起旁边的西装外套，“我不饿。

    辛苦你了方园长，我先回公司了。”

    沉清婉站起身，准备往外走。就在这时，教室旁边午休室的门被推开了一道小缝。

    念念穿着粉色的夏款小睡衣，揉着眼睛走了出来。

    她估计是刚睡醒，手里还拿着个塑料小水杯，准备去走廊的饮水机接点水喝。

    刚一抬头，念念就看到了站在圆桌边的沉清婉。

    小丫头的眼睛顿时亮了，也顾不上接水了，迈着步子跑了过来。

    “漂亮阿姨，你来啦！”

    念念仰起脸，声音还带着点刚睡醒的沙哑。

    沉清婉停下脚步，看着跑到跟前的小女孩，原本平淡的神色柔和了一些。

    “恩，阿姨过来看一下。”

    沉清婉轻声回道。念念看了看沉清婉，又看了看桌子上那个盖得严严实实的保温碗，小鼻子轻轻皱了一下。

    她伸出小手，拉了拉沉清婉的裤腿，仰着头认真地问：“阿姨，你是不是也不爱吃今天中午的肉片呀？”

    沉清婉看着她这副鬼精鬼精的样子，顺口问了一句：“你中午也没好好吃？”

    “不好吃。”

    念念摇了摇头，很认真地吐槽起来，“刘爷爷煮的肉片总是硬硬的，塞牙齿，要嚼好久。

    而且今天的汤太酸了，我不喜欢。

    浩浩吃了一口，也说酸呢。”

    小孩子不会撒