小声地附和着：“是呀奥特曼叔叔，今天的肉肉咬不动。

    我嚼了好久好久，腮帮子都酸了，最后只能吐在纸巾里了。”

    另一个叫胖虎的小男孩也凑热闹地点着头：“还有那个红红的西红柿汤！

    好酸好酸！一点都不象昨天那个虾饼里面的味道，酸得我牙齿都软了！”

    几个小家伙围在江屹身边，七嘴八舌地开始告状。

    浩浩的妈妈和朵朵的奶奶站在一旁，看着孩子们这副较真的小模样，都忍不住无奈地笑了起来。

    “江先生，您听听，这帮小家伙现在嘴巴都被您给彻底养刁了。”

    浩浩妈妈笑着打趣道，“以前食堂做什么他们就乖乖吃什么，现在倒好，吃了一次您做的饭，食堂刘师傅做的他们都开始嫌弃了。

    我刚问浩浩中午吃了多少，他说就喝了两口水。”

    江屹蹲在地上，保持着和孩子们平视的高度。

    他安静地听着几个小家伙的抱怨，脑子里稍微一转，就大致猜到了中午的后厨是个什么情况。

    西红柿滑肉片，是他早上发给刘师傅的配方。

    因为考虑到食堂出大锅饭时间紧，他还特意在配方里优化了步骤，教了用油封层、下锅十几秒就捞出，以及加少量盐快速杀出西红柿汁的方法。

    现在孩子们抱怨肉咬不动、塞牙齿，肯定是刘师傅图省事，连十几秒的火候都不愿意等，或者怕大锅煮不熟，直接把肉倒进滚开的水里猛煮了好几分钟，导致肉质纤维瞬间收紧发柴了。

    至于那个西红柿汤酸得让人牙软，江屹几乎不用想都知道，刘师傅肯定是连把西红柿切碎慢慢煸炒的耐心都没有，直接往锅里挤了大量的成品西红柿沙司来凑数调色。

    工业西红柿酱那种直白生硬的酸甜味，小孩子的味蕾是最敏感的，吃一口就能分出好坏。

    不过，江屹的脸上并没有露出什么生气或者不满的表情。

    他自己干过十几年的后厨，太了解食堂大锅饭的难处了。

    几百个孩子的饭菜要在规定的时间里全部装进餐车，对于习惯了流水线作业的食堂师傅来说，确实很难去耐着性子苛求那十几秒的火候和切配的精细度。

    他给出了更省时的配方，但改变不了大锅饭师傅多年的习惯。

    他不想去过多地苛求刘师傅，更没必要在孩子们面前去贬低食堂师傅的做法。

    江屹伸出手，轻轻拍了拍浩浩的肩膀，语气温和而耐心地解释道：“浩浩，还有朵朵、胖虎，你们听叔叔说。”

    几个小家伙立刻停止了告状，眨巴着眼睛看着他。

    “咱们幼儿园有那么多那么多的小朋友，一到中午大家都会肚子饿，对不对？”

    江屹用小孩子能听懂的方式，慢慢地说道，“食堂的刘爷爷要在很短的时间里，把几百个小朋友的饭菜全都煮熟，他一个人要拿那么大的铁铲，翻那么大的铁锅，是非常非常辛苦的。”

    “如果一点一点慢慢煮，时间就会来不及，浩浩和朵朵中午就要饿肚子了。

    所以刘爷爷为了让大家准时吃上饭，只能开很大很大的火去煮。

    火太大了，肉肉就会变得有点硬，这是大铁锅的脾气，刘爷爷也不是故意要做不好吃的。”

    江屹的声音平稳踏实，没有任何敷衍，象是在和一个平等的成年人讲道理。

    浩浩似懂非懂地抓了抓脑袋，看了看江屹，又看了看自己的妈妈，小声嘀咕道：“原来刘爷爷那么辛苦啊……那大铁锅的脾气也太坏了。

    我、我明天中午不嫌弃肉硬了，我多嚼两下就是了。”

    “对呀，老师教过我们的，粒粒皆辛苦，我们不能浪费粮食。”

    朵朵也乖巧地点了点头。站在一旁的浩浩妈妈听着江屹这番话，眼里闪过一丝惊讶和赞赏。

    她原本以为江屹作为一个特聘的食育顾问，听到别人没做好自己的配方，多少会有点不高兴，或者借机抬高一下自己的手艺。

    没想到他不仅没有一句怨言，反而极其体面地帮食堂的师傅打了圆场，还顺便给孩子们讲了道理。

    这份气度和稳重，确实让人觉得很舒服。

    “不过呢——”江屹看着几个重新变得乖巧的小家伙，话锋微微一转，平时总是显得有些平淡的嘴角，带起了一抹极浅的笑意。

    “虽然大铁锅脾气不好，但江叔叔也答应过你们，一个星期会来幼儿园给你们做两次饭。”

    江屹伸出手指，轻轻刮了一下浩浩沾着点汗水的鼻尖：“今天奥特曼叔叔没来，让你们嚼肉嚼得腮帮子酸了。

    这样吧，明天中午，奥特曼叔叔亲自来幼儿园的厨房，给你们做午饭，好不好？”

    这句话一出，围在旁边的那群小豆丁们瞬间安静了一秒。