息时的情景，再联想到沉清婉中午特意跑去幼儿园看伙食。

    以她那严重的胃病，食堂刘师傅做的那锅大锅菜，她绝对连一口都咽不下去。

    “你今天中午，在幼儿园没吃东西吧？”

    江屹突然开口，语气极其笃定。

    沉清婉微微一怔，似乎没料到江屹会问得这么直接。

    她抿了抿嘴唇，没有掩饰，只是平淡地点了点头：“刘师傅做的红烧肉，油太重了，我吃不惯。”

    “晚上也还没吃？”

    江屹紧接着问。

    “刚下班就去幼儿园接念念了，还没来得及。”

    沉清婉如实回答。

    江屹深吸了一口气。

    他没有再多说什么，直接走上前，伸手拎起了茶几上的那个环保布袋，转身就往厨房走去。

    “你在沙发上先坐一会儿，等我二十分钟。”

    江屹一边走，一边头也不回地说道，“正好念念也饿了，我去做饭。”

    沉清婉愣住了，她下意识地往前走了一步，开口阻止道：“江顾问，你还在发着高烧，吃完药应该回床上去休息，不用管我，我等一下直接回去……”

    “你今天大老远替我去接念念，又把药和食材亲自送上门。”

    江屹在厨房门口停下脚步，转过头看着沉清婉，“我总不能让你饿着肚子回去。

    一点简单的清粥小菜，费不了我多少力气。”

    说完，江屹不再给沉清婉拒绝的机会，直接迈步走进了厨房。

    厨房不大，但所有的厨具都摆放得极其规整。

    江屹走到水槽前，先用洗手液将双手彻底洗净。

    随后，他从旁边的一个无菌密封盒里抽出一只崭新的医用口罩，严严实实地戴在脸上，捏紧了鼻梁处的金属条。

    他又拿过一条干净的灰色围裙系在腰间。

    即便他现在头重脚轻，呼吸滚烫，但只要一站在这个灶台前，他的动作便立刻恢复了沉稳。

    江屹打开环保布袋，将里面的食材拿出来。

    “山药瘦肉青菜粥。”

    江屹在心里迅速定下了今晚的菜单。

    对于发烧的病人和患有厌食症、胃部脆弱的沉清婉来说，这道粥既能补充碳水和蛋白质，青菜的添加又能带来清新的口感，极其温和养胃。

    他先抓了一小把大米，在水下快速淘洗了两遍。

    洗净后，他在米里滴入了两滴极少量的食用油，稍微拌匀。

    大米加了食用油，在沸水下锅时能迅速让米粒开花，熬出来的粥底会更加绵密粘稠。

    起锅烧水，趁着烧水的空档，江屹拿出了那根铁棍山药和里脊肉，以及那把小青菜。

    刀光闪铄。江屹的手腕沉稳有力，菜刀在案板上发出“笃笃笃”的轻响。

    他将山药切成细小的山药丁。

    接着，他逆着猪肉的纹理，将里脊肉切成了几乎透明的薄片。

    他没有用任何料酒或者生抽，只是切了两片生姜捏出姜水，打入肉片中去腥，最后添加一点点盐和一点点生粉，用手轻轻抓匀上浆。

    最后，他将洗净的嫩小青菜放在案板上，手起刀落，将青菜切成细碎的菜叶末，放在一旁备用。

    水烧开后，江屹将拌过油的大米倒入锅中，用木勺顺着一个方向缓缓搅动。

    米粒完全开花后，江屹将切好的山药丁倒进粥里，继续保持中小火熬煮。

    十分钟后，山药丁已经和米粥完美地融合在了一起。

    江屹关掉猛火灶的开关。

    他没有在水沸腾的时候下肉片，而是利用锅里这锅浓粥的极高馀温。

    他将上好浆的肉片，一片一片迅速滑入浓稠的热粥里。

    肉片一接触到滚烫的粥底，表面那层薄薄的生粉瞬间凝固。

    仅仅在馀温的浸泡下过了十几秒，原本粉红色的肉片就变成了诱人的乳白色。

    紧接着，江屹抓起刚才切好的青菜碎，一把撒入锅中，用长柄勺子轻轻推匀。

    翠绿的青菜叶在滚烫的白粥里瞬间断生，不仅给这锅粥点缀了清新的颜色，更增添了一抹极其清爽的植物香气。

    最后撒入一小撮盐和一点点提鲜的白胡椒粉。

    关火，出锅。十五分钟后。江屹端着一个木质托盘走出了厨房。

    托盘上放着两个白色的陶瓷碗，碗里盛着热气腾腾的山药瘦肉青菜粥。

    “念念，去洗手准备吃饭。”

    江屹隔着口罩，声音有些发闷地交代了一句。

    “好！”

    念念立刻从沙发上跳下来，迈着小短腿跑进了洗手间。

    江屹端着托盘，径直走到了客厅一侧的实