星光集市的另一头，空气中弥漫着各种烧烤和油炸食品混合的味道。

    因为天气发闷，这些原本诱人的香气此刻混杂在一起，反而让人觉得有些发腻。

    一个穿着黑色短袖的年轻男人正举着手机云台，站在一个卖铁板鱿鱼的摊位前。

    他叫大嘴，是个全网粉丝超过百万的美食探店博主。

    他的直播风格向来主打一个真实客观，好就是好，不好就是不好，从来不接那种弄虚作假的暗广，因此在粉丝群体里极其有公信力。

    大嘴手里拿着一串刚烤好的铁板鱿鱼须，上面裹满了红彤彤的辣椒面，还在往外冒着热油。

    他对着手机镜头，张开嘴咬了一口鱿鱼须，用力地咀嚼了两下。

    很快，大嘴的眉头就微微皱了起来。

    他抽出一张纸巾，转过身，不动声色地将嘴里的鱿鱼吐在了纸巾里，包好扔进旁边的垃圾桶。

    “兄弟们，不行。”

    大嘴拿着手里的矿泉水漱了漱口，对着镜头摇了摇头，语气里带着一丝失望，“这已经是咱们今晚在星光集市踩雷的第三家摊子了。

    这鱿鱼不新鲜，冷冻的时间太长了，肉质吃进嘴里软绵绵的，一点海鲜该有的脆劲儿都没有。”

    他举起手里剩下的那半串鱿鱼，指着上面厚厚的调料：“老板放了大量的孜然和辣椒面，主要就是为了掩盖海鲜不新鲜的发腥味。

    这一串卖十五块钱，性价比确实太低了。”

    大嘴随手将剩下的鱿鱼也扔进了垃圾桶，拿着手机继续往前走。

    “刚才在前面吃的那碗凉皮也是，面筋发酸，芝麻酱兑水兑得太稀。”

    大嘴看着手机屏幕上不断滚动的弹幕，有些无奈地叹了口气。

    “大家总说星光集市是本地市中心的夜市，我今天特意过来给大家做个实地测评。

    但说实话，逛到现在大失所望。

    这大热天的，实在找不到什么能让人眼前一亮、对得起价格的真东西。

    星光集市，估计也就这样了，今晚这期探店，大家就当成个避雷指南看吧。”

    大嘴一边跟直播间的几万名在线观众闲聊着，一边漫无目的地往前溜达，准备再随便转一圈就下播休息了。

    就在他走过一个拐角的时候，一股醇厚、带着一丝红葱头焦甜味的酱香，突然顺着微弱的夜风飘进了他的鼻腔。

    这股味道非常纯正，瞬间盖过了周围那些劣质香精和廉价烧烤料的味道。

    大嘴的脚步不由自主地停住了。

    作为一个吃遍了大江南北的美食博主，他一闻就知道这味道不对劲。

    “兄弟们，等一下。”

    大嘴对着镜头吸了吸鼻子，眼神里多了一丝好奇，“前面好象有股很正的肉香味，象是用带皮五花肉和红葱头长时间熬出来的卤汁味道。

    走，咱们过去看看。”

    他顺着香味的方向，快步往前走了一小段距离。

    很快，大嘴的视线锁定在了前方不远处的一个电动三轮车摊位上。

    在周围几个摊位前都冷冷清清的对比下，那个摊位前显得有些特别。

    几张折叠桌旁，坐着几个穿着休闲装的年轻人，正埋头吃得极其投入。

    大嘴举着云台走近了一些。

    他看到坐在桌前的王大山和老张他们，正满头大汗地端着纸碗，把最后一点面条扒拉进嘴里。

    “呼——江哥，你这凉面绝了！

    吃完这一口，感觉浑身都舒坦了！”

    王大山放下空碗，端起旁边的例汤喝了一口，满脸的享受。

    “是啊，这十二块钱花得真值，比那些快餐店里二三十的都好吃。”

    Linda也拿纸巾擦着嘴，连连点头。

    大嘴看着这几个人吃得畅快淋漓的状态，肚子里的好奇心被彻底勾了起来。

    他在夜市里逛了一大圈，别的食客基本都是吃两口就热得直皱眉头，象这样吃得连连夸赞的，今晚还真是头一个。

    “这摊子有点意思。”

    大嘴对着镜头小声嘀咕了一句。

    他迈开脚步，走到了操作台前。

    摊位收拾得干净，台面上没有一丝多馀的油垢。

    一个穿着灰色围裙的男人正站在猛火灶前，拿着抹布有条不紊地擦拭着台面。

    操作台最里侧的安全角落里，还坐着一个戴着小黄帽、乖巧喝水的小女孩。

    大嘴没有立刻开口点单，而是习惯性地抬起头，看向了挂在三轮车车篷上方的那块招牌。

    他的目光在招牌上扫过。

    旁边新挂的红

    “十二块钱的凉面，还送例汤，这价格在夜市里挺实诚的……”

    大嘴在心里暗自点了点头。

    然而