咸辣，将鲜香衬托到了极致。

    “呼——”王大山辣得哈了一口气，但筷子毫不尤豫地伸向了第二块，“这豆腐太够味了！

    配白米饭简直绝了！”

    坐在旁边的老张则夹了一筷子鱼香肉丝送进嘴里。

    “这酸甜口调得正合适。”

    老张评价道，“肉丝一点都不柴，冬笋也很脆。

    江老板这手艺确实没得挑。”

    Linda和小刘也赶紧动了筷子，吃得鼻尖冒汗，连连称赞。

    就在几人吃得正香的时候，陈彪端着他们点的招牌蛋炒饭过来了。

    有了刚才的叮嘱，大家这次没敢把菜和炒饭混着吃，而是单独舀了一勺炒饭放进嘴里。

    两种完全不同的口感在餐桌上交替，吃得他们大呼过瘾。

    后厨的江屹依然在有条不紊地忙碌着。

    他打开旁边的慢炖锅，捞出提前炖煮软烂的红烧肉。

    将红烧肉倒入铁锅中，添加原汤，开大火收汁。

    当汤汁变得黏稠拉丝，紧紧地包裹在肉块上时，江屹手一翻，将红烧肉装盘。

    紧接着，另一口锅里的糖醋小排也大火收汁完毕，表面泛着一层诱人的糖色和琥珀光泽。

    “叮！叮！”

    出餐铃再次响起。

    “硬菜来了！”

    陈彪端着菜快步走到大堂，“招牌红烧肉，糖醋小排，各位慢用！”

    两道硬菜一上桌，浓郁的肉香瞬间散发开来。

    王大山夹起一块红烧肉放进嘴里。

    肥肉在舌尖上化开，瘦肉酥烂。

    肥而不腻，瘦而不柴，浓郁的酱香和微甜完美融合。

    王大山闭上嘴巴细细地品味着，随后长长地呼出了一口气。

    “老张，这六十八块钱花得太值了。”

    王大山盯着盘子，“我平时最怕吃肥肉，但这红烧肉我感觉我能吃一整盘。”

    十几个人坐在大堂里，大口吃菜，大口扒饭。

    每个人的脸上都写满了满足感，桌子上的菜以肉眼可见的速度在减少。

    王大山辣得灌了一大口大麦茶，靠在椅子上，看着桌子上已经被扫荡了一半的四个硬菜，伸手在口袋里摸出了手机。

    “不行，这等好事不能光咱们几个享受！”

    王大山打开手机相机功能，站起身找准角度，给那盘红烧肉拍了一张特写，又给麻婆豆腐和鱼香肉丝拍了全景照片。

    拍完照片，他点开了微信里的熟客群。

    手在屏幕上敲击，将刚才拍的高清照片一股脑地发了出去。

    发完照片后，王大山直接按住了语音键，大嗓门响了起来：“兄弟们！

    我已经坐在江哥的新店里吃上了！

    你们快看看这菜色！

    看看这红烧肉的成色！”

    王大山松开手指，紧接着又发了一条文本消息：“我用我的人格担保，江哥不仅炒饭是绝活，这热炒更是神仙级别的！

    尤其是这红烧肉和麻婆豆腐，那味道绝了！

    就冲这味道，谁不来谁亏大发了！”

    老张见状，也掏出手机在群里补了两句。

    老张：“大山说得没错。

    环境干净，重点是江老板的手艺完全没打折扣。

    强烈推荐糖醋小排，肉质非常好。”

    Linda也发了一张吃得干干净净的空盘子照片。

    Linda：“鱼香肉丝太下饭啦，我已经吃了两碗饭了！

    没来的家人们快冲鸭！”

    原本在饭点还算平静的微信大群，在这一连串极具视觉冲击力的照片和老熟人们的实名背书下，瞬间炸开了锅。

    群消息提示音开始疯狂闪铄。

    “卧槽！这红烧肉的颜色绝了！

    看着也太诱人了吧！”

    “大山，你这就不地道了！

    自己跑去吃香的喝辣的，居然还在群里放毒！”

    “完了，我看着手里的外卖盒饭，突然就吃不下去了……”

    “江老板新店地址在哪？

    我刚好下班，再发一遍定位，我马上打车过去！”

    “大山！

    帮我占个位置，我现在就过去，十分钟后到！”

    “彪哥在群里吗？

    帮我留一份凉面和红烧肉，我晚点就到，大概十二点半左右！”

    “我也晚点到！今天公司开会拖堂了，给我留个位置啊！”

    群里那些原本因为工作忙或者距离远而尤豫的老客们，此刻看着群里的照片，再也坐不住了。

    一条条“马上到”、“晚点就