晚上九点。

    “念念饭馆”的大堂里，明亮的灯光洒在餐桌上。

    沉清婉放下手里的白瓷汤匙。

    炖盅里的药膳清汤已经被她喝得干干净净，只剩下几块炖得酥烂的乌鸡肉和干贝。

    她抽出一张干纸巾，轻轻擦了擦唇角。

    “这盅汤的效果真的很好。”

    沉清婉抬起头，目光看向坐在对面的江屹，原本清冷疲惫的眼眸里重新恢复了明亮的神采，“刚才那种疲惫感，现在已经好多了，身体感觉轻松了不少。”

    江屹看着她，微微颔首。

    “药补不如食补。你平时工作强度太大，三餐如果不规律，气血容易亏损。”

    江屹说道，“这汤里加了黄芪和党参，能吊一口底气。

    以后如果有空，可以偶尔喝一点，对恢复体力有帮助。”

    “好，我记下了。”

    沉清婉嘴角微微上扬，露出一抹笑意。

    坐在两人中间的念念，看到漂亮阿姨把汤喝光了，立刻开心地拍了拍小手。

    “漂亮阿姨，我爸爸熬的汤是不是天下第一好喝？”

    念念仰起小脸，大眼睛亮晶晶的，一副与有荣焉的小模样。

    “是，天下第一好喝。”

    沉清婉伸出手，帮念念整理了一下额头前的碎发，“比阿姨在那些大酒店里喝过的都要好。”

    听到这句肯定的夸奖，念念骄傲地挺起了小胸脯。

    沉清婉的目光环视了一圈大堂，随后看向江屹，挑起了话题。

    “今天第一天试营业，我看客流量已经完全饱和了。

    这边的店面比星光集市要大得多，你接下来有什么打算？”

    沉清婉问道，“按照今天这个火爆程度，打算增加人手，或者扩充菜单规模吗？”

    江屹听出了她话里的关切。

    “目前先不加人手，也不盲目扩充菜单。”

    江屹回答道。

    他拿起桌上的大麦茶喝了一口，解释道：“目前后厨只有我一个人，陈彪负责大堂。

    每天早上，由我亲自筛选、定好标准的固定供应商会把最新鲜的食材按时送到店里。

    我只需要负责严格地验货把关，能做多少分量，完全取决于食材当天的品质和我个人的精力上限。”

    “餐饮这一行，步子迈得太大，最容易在品控上栽跟头。

    一旦现在就雇了不知根底的帮厨，火候和调味稍有偏差，砸的就是这块招牌。”

    “所以，我的规矩是，每天只做固定数量的食材。

    中午和晚上，卖完就关门打烊。

    等以后店里的运作彻底稳定下来，再考虑招人打下手的事。”

    沉清婉听着江屹这番话。

    “有所为，有所不为。”

    沉清婉微微点头，“面对这么好的生意，能把控住扩张的欲望，坚守品质底线，这很难得。

    稳扎稳打，才能走得最远。”

    “而且，”江屹低下头，看了一眼坐在身旁的女儿，“如果一整天都耗在灶台上，我就没有时间接送念念，也没有精力陪她了。

    我开这家店，是为了长久安稳，不是为了本末倒置。”

    念念听到爸爸提到自己，立刻配合地举起小手。

    “爸爸要陪我！我还要帮爸爸当小店长呢！”

    念念奶声奶气地宣誓主权。

    沉清婉看着这乖巧的小团子，忍不住轻笑出声。

    随后，她想起了今天下午工作间隙收到的一条微信，便再次看向江屹。

    “对了，关于念念的事情，今天下午阳光幼儿园的园长还特意发微信问过我。”

    沉清婉说道。

    江屹抬起眼眸：“问了什么？”

    “园长知道你今天新店开业，也猜到饭馆的生意肯定非常火爆。”

    沉清婉解释道，“所以她有些担心，问你以后还有没有精力，继续担任幼儿园的‘食育顾问’。

    毕竟那个职务需要你定期去给小朋友们上课，备课和准备食材都很牵扯精力。”

    听到这个问题。

    “替我转告园长，食育顾问的工作我会继续担任。”

    江屹回答道。

    “既然当初答应了，就不会半途而废。

    而且，食育课大多安排在下午两三点，正好是饭馆午休打烊的时间，完全排得开。”

    江屹看着沉清婉，“更重要的是，那是为了念念和那些孩子们的成长环境，这件事不能推。”

    念念在一旁听懂了，立刻开心地抱住了江屹的骼膊。

    “太好啦！爸爸还要去给我们上课！”

    念念兴奋地晃着小脑袋，“漂亮阿姨你不知道，我们班的小朋友可喜欢爸爸