你们的眼睛，还能让胖虎跑步的时候更有力气。”

    江屹将手扣在保温箱的锁扣上，“咔哒”一声，打开了箱子。

    “所以，今天叔叔不让你们直接吃那些不好看的菜叶子。

    今天，我们来用蔬菜变一个魔术。”

    随着江屹的话音落下，他揭开了保温箱的盖子。

    教室里所有的小朋友都好奇地伸长了脖子，连小美老师也忍不住踮起了脚尖。

    江屹从保温箱里拿出了第一个透明的保鲜盒，放在了讲桌上。

    盒子里，装着大半盒颜色翠绿、鲜艳的汁水。

    “哇！绿色的水！”

    胖虎惊讶地瞪大了眼睛，“江叔叔，这是什么呀？

    是画画的颜料吗？”

    江屹摇了摇头，解释道：“这不是颜料。

    这是叔叔今天早上买的新鲜菠菜，洗干净后榨出来的菠菜汁。

    没有加任何东西，它原本就是这个颜色。”

    “菠菜汁？”

    浩浩好奇地看着那鲜亮的绿色，“原来菠菜可以变成水呀。”

    紧接着，江屹动作不停，从保温箱里拿出了第二个透明保鲜盒。

    这个盒子里，装着橘红色的汁水。

    “我猜这个！我猜这个！”

    轩轩激动地举起手，“江叔叔，这个是胡萝卜榨出来的水！

    对不对！”

    江屹看着轩轩，点头夸赞：“轩轩猜得很准。

    这是胡萝卜汁。”

    随后，江屹又伸手，拿出了第三个保鲜盒。

    这次盒子里装的不是汁水，而是一种细腻的、呈现出深紫色的泥状物。

    这下，连小美老师都有些惊讶了：“江顾问，这个紫色的……也是蔬菜吗？

    看着真漂亮。”

    “是紫薯。”

    江屹解答道，“紫薯蒸熟之后压成泥，就变成了这种漂亮的颜色。”

    最后，江屹从保温箱的最底层，拿出了第四个保鲜盒。

    里面是明晃晃的金黄色泥状物。

    “这个我知道！”

    一直没说话的念念骄傲地大声抢答，“这是南瓜泥！”

    江屹看了女儿一眼，“对，这是南瓜泥。”

    此时的讲桌上，一字排开摆着四个保鲜盒。

    翠绿色的菠菜汁、橘红色的胡萝卜汁、深紫色的紫薯泥，以及金黄色的南瓜泥。

    “哇——好漂亮啊！”

    朵朵最喜欢这种五颜六色的东西，忍不住小声赞叹道。

    胖虎也看直了眼，好奇地问：“江叔叔，这些五颜六色的东西，真的能吃吗？

    吃了舌头会变色吗？”

    “当然可以吃，它们都是最干净的蔬菜。”

    江屹笑着保证。

    随后，江屹转身，从那个黑色的帆布袋里，拿出了今天上课的最后一样、也是最关键的一样食材。

    那是一个透明的大玻璃盆，盆里装着满满一大盆雪白细腻的粉末。

    “谁知道这是什么？”

    江屹将玻璃盆放在四种颜色的蔬菜旁边，问大家。

    “是面粉！”

    浩浩回答到，“我妈妈包饺子的时候就用这个白白的粉！”

    “是冬天的雪！”

    胖虎天真地猜道。

    江屹微微摇头，揭晓了答案：“这不是普通的面粉，也不是雪。

    这是糯米粉。它是用大米的一种——糯米磨出来的。

    它摸起来比面粉还要滑，做出来的东西吃在嘴里软软的、糯糯的，象在嚼软糖。”

    听到“软糖”两个字，孩子们的眼睛瞬间亮了好几个度。

    江屹站在讲台前，看着桌子上这些准备好的食材。

    四个颜色的蔬菜汁和蔬菜泥，加之雪白的糯米粉。

    “江叔叔。”

    轩轩举起手，大眼睛里充满了求知欲，“你把蔬菜变成了水和泥巴，又拿来了糯米粉。

    你到底要教我们变什么魔术呀？”

    全班二十多个小朋友，全都期待地看着江屹。

    江屹看着这群好奇的孩子，宣布了今天食育课的最终主题。

    “刚才大家唱了《蔬菜歌》，知道蔬菜对身体好。

    既然有些小朋友不喜欢直接吃蔬菜……”

    “那今天下午，叔叔就教你们，把这些五颜六色的蔬菜汁和蔬菜泥，倒进这些雪白的糯米粉里。”

    江屹伸出戴着手套的右手，在半空中比划了一个揉搓揉圆的动作。

    “我们要用你们自己的小手，把它们揉在一起，变成五种颜色漂亮的面团。