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两人一头扎进了后厨,开始了备菜工作。
后厨里。
江屹换上了白色厨师服,系紧了防水围裙。
他走到操作台前,从刀架上抽出一把厨师刀。
“笃笃笃……”
江屹站在案板前,开始切肉。
五花肉在他的刀下迅速变成小方块,被他用刀一刮,落进旁边的不锈钢大盆里;里脊肉则被迅速切成均匀的细丝,添加料酒和蛋清开始腌制。
陈彪戴着防水套袖,蹲在另一边的水槽旁边。
他面前放着两个大红塑料盆,手里正拿着刷子,卖力地清洗着做凉面用的黄瓜和炒菜用的空心菜。
“江哥,昨天晚上我在那个熟客群里发的招工信息,还真挺管用。”
陈彪一边洗着黄瓜,一边乐呵呵地说道,“昨天半夜就有好几个加我微信的,说今天上午要来看看。”
“恩。”
江屹头也没抬,手里的刀没停,“看人要准,手脚必须麻利。”
“放心吧!我这双眼睛看人准得很!”
正说着话。
“丁铃。”
饭馆的玻璃大门被人从外面推开了,门上的风铃发出一声清脆的响声。
陈彪手里的动作一顿,立刻把洗好的黄瓜放进沥水篮里,在围裙上擦了擦手站了起来。
“估计是来应聘的,我出去看看啊江哥。”
陈彪大步走出后厨,掀开门帘来到了大堂。
只见大堂里,站着一个大概五十多岁的中年妇女。
这妇女烫着一头酒红色的细密小卷发,身上穿着一件花里胡哨的防晒衫,骼膊上还挎着一个有些掉皮的旧黑色皮包。
她正站在大堂中央,眉头微皱,眼神四处打量着饭馆里的桌椅和装修。
“老板在吗?”
妇女看到陈彪出来,大嗓门直接响了起来。
“大姐,你找谁啊?”
陈彪走上前,客气地问道,“是来应聘洗碗工的吗?”
“对啊!”
中年妇女把挎包往上提了提,扬着下巴说道,“我是老王家媳妇介绍来的。
她说你们这儿招个后厨洗碗洗菜的阿姨。
我寻思着今天没事,就过来看看。”
陈彪一听是熟客介绍的,脸上立刻堆起了笑容。
“原来是熟人介绍的啊,大姐,快请坐。”
陈彪拉开一张椅子,“咱们这儿确实招人,主要就是负责后厨的洗碗、洗菜,外加帮忙收收桌子。
包吃两顿,工资是底薪加全勤,每个月按时发。”
中年妇女没有坐下,而是撇了撇嘴,看了一眼大堂。
“工资待遇老王媳妇都在微信上跟我说了,这钱给得倒是不算少。”
中年妇女说道。
但紧接着,她话锋一转。
“不过小伙子,我丑话说在前面啊。
我这人腰不好,不能久站。
这洗碗洗菜的活儿,我肯定得坐着干。
那些脏活累活,我干不了太久。”
陈彪听到这话,脸上的笑容微微一僵。
“大姐,咱们这是饭馆。”
陈彪耐着性子解释道,“中午和晚上饭点的时候,客人一窝蜂地来。
盘子堆得象山一样,肯定得站着赶紧洗啊,这哪有时间一直坐着干活?”
中年妇女一听,顿时翻了个大大的白眼,脸上的表情满是不悦。
“哎哟,你这小伙子怎么这么死板?”
大姐撇着嘴说道,“我以前在别人家饭店干活,人家老板都在水池旁边给我备着高脚凳呢!
怎么到你们这儿就不行了?”
陈彪耐着性子,刚想开口说话,这位大姐却又抛出了一个更离谱的要求。
“还有啊。”
中年妇女拍了拍自己的包,说道,“我家里最近出了点事,正等着用钱。
既然我是熟人介绍来的,肯定靠谱跑不了。
你们先把第一个月的工资预支给我,我拿了钱,马上就去买件罩衣给你们干活!”
这句话一出,陈彪直接被气笑了。
他看着眼前这个大言不惭的妇女。
“大姐,你开什么玩笑?”
陈彪强压着火气说道,“你这活还没开始干,连个盘子都没洗,进门就要预支一个月工资?
咱们店哪有这个规矩啊!”
中年妇女不仅没觉得不好意思,反而摆出了一副倚老卖老的架势。
“哎哟,小伙子,你这就不懂事了吧!”
大姐眉头一皱,嚷嚷起来,“我可是你们熟客专门介绍
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