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上吃生煎包啊?”
“去洗手,吃饭。”
江屹在餐桌旁坐下,开口说道。
陈彪洗完手,拉开椅子一屁股坐下。
他夹起一个底部煎得金黄焦脆的生煎包,“咔嚓”一口咬下去,丰盈的肉汁瞬间在口腔里爆开。
“呼,烫烫烫!江哥你这生煎包底太脆了!”
陈彪一边呼气,一边端起碗,喝了一大口皮蛋瘦肉粥,“这粥熬得也稠糊,吃下去浑身都舒坦,今天干活绝对有劲!”
念念也坐在自己的专属小椅子上,两只小手费力地捧着一个生煎包,小口小口地咬着,吃得满嘴流油。
二十分钟后。
三人迅速地将桌上的早餐一扫而空。
陈彪将空碗筷清洗干净。
江屹帮念念背好小黄鸭书包。
“走,去店里。”
江屹说道。
三人下楼,坐上面包车。
陈彪开着面包车,直奔梧桐北路开去。
面包车在“念念饭馆”门口稳稳停下。
此时才刚过早上七点半,街道上的行人还不多。
陈彪拿着钥匙打开了玻璃大门上的U型锁,将两扇门向两侧推开。
江屹牵着念念走进去,依次打开了大堂和后厨的照明灯。
因为今天是周末,幼儿园放假,所以念念今天全天都会在饭馆里充当“小店长”。
饭馆的大门刚开没两分钟。
门外的街道上,就接连传来了两辆小货车刹车的声音。
“江老板!早啊!今天的肉送来了!”
因为今天江屹要的量翻倍,老赵开了一辆小货车过来。
他拉开货厢门,将好几个装满肉的大塑料筐往下搬。
紧接着,送硷水面的孙老板也扛着两大箱面条走了进来。
江屹迎了上去。
他没有因为是熟人就放松要求,而是走上前,掀开塑料筐上面的盖布。
江屹仔细地翻看了一下里面的猪肉。
他的手指在肉的表面按压了一下,确认肉质紧实有弹性、颜色鲜亮红润、肥瘦比例完美之后,这才微微点了点头。
“肉很新鲜。面条放那吧。”
江屹说道。
“那必须的!江老板预订的!”
老赵满头大汗,拍着胸脯保证。
江屹掏出手机,将钱转过去。
“微信收款,三千六百八十元。”
“微信收款,二百四十元。”
听着手机里清脆的到帐提示音,两位供货商笑得合不拢嘴。
“江老板就是痛快!
祝您生意兴隆啊!
我们先去送下一家了!”
供货商一走,江屹转头看向陈彪。
“彪子,把肉和面条搬进后厨。”
“得嘞江哥!”
陈彪卷起两只骼膊的袖子。
他弯下腰,将那几个装满肉的塑料筐和面条箱子,一趟一趟地搬进了后厨。
看着所有的肉类和主食都已经就位。
江屹看了一眼时间。
“彪子,上车,去农贸市场。”
江屹吩咐道。
“好嘞!”
陈彪甩了甩手上的汗。
江屹把念念抱上车,三人再次坐上面包车,直奔农贸市场。
周末的农贸市场里拥挤,人声鼎沸。
江屹带着陈彪,在各个蔬菜摊位前快速穿梭。
江屹的眼光毒辣,没有任何拖泥带水,只挑那些叶片最翠绿、水分最足的新鲜蔬菜。
空心菜、小青菜、黄瓜、土豆、西红柿……整整买了五六大袋子新鲜的配菜。
陈彪象个尽职尽责的搬运工,双手拎得满满当当,跟在江屹身后。
把所有需要的配菜全部买齐之后,三人坐上车,返回了饭馆。
一进店门。
江屹和陈彪立刻换上围裙,走进后厨。
今天周末的客流量绝对是一场硬仗,所有的切配工作必须在中午营业前全部完成。
“彪子,先把那些青菜洗出来。
土豆我来切。”
江屹站在案板前,手里握住刀。
“好嘞江哥!”
陈彪蹲在洗菜池边,打开水龙头,将那几大袋子蔬菜倒进大盆里,双手飞快地揉搓清洗着。
江屹则将洗好的土豆按在案板上。
“笃笃笃笃……”
江屹手起刀落,一整个土豆眨眼间便被切成了土豆丝。
就在两人忙得热火朝天的时候。
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