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当好你的小店长,知道吗?”
“恩呐!”
念念用力地点了点头,小胸脯挺得高高的,“念念是最棒的小店长!”
安顿好女儿,江屹转头看向刚把大麦茶装进保温桶的陈彪。
“彪子,准备开门吧。”
“好嘞江哥!”
陈彪走到玻璃大门前,将门上木牌翻过来。
平时,因为备菜繁琐,饭馆一般都要接近十一点才会正式开门。
今天因为刘阿姨的添加,食材处理得快,足足提前了半个小时开业。
木牌翻过去后,陈彪拿着点菜单站在门口等客。
刘阿姨也拿着一块干净的抹布,站在大堂的一角严阵以待。
五分钟过去了。
十分钟过去了。
二十分钟过去了。
大门敞开着,外面的阳光洒进大堂,但街道上偶尔走过几个路人,却没有一个人走进饭馆。
整个大堂里安静得只剩下空调的吹风声。
刘阿姨捏着手里的抹布,心里开始有点发慌了。
她可是拿着一个月五千块钱的高薪啊!
来之前她还想着这里生意肯定火爆得不行,做好了忙碌的准备。
可现在大门都开半天了,连个客人的人影都没看见!
这要是饭馆没生意,老板哪来的钱给她发工资?
刘阿姨越等越觉得心里没底,她凑到陈彪跟前,压低声音问道:“彪子兄弟……咱们店,平时这会儿也没人吗?”
陈彪挠了挠头,看着空荡荡的门外,也有点疑惑了。
“这不可能啊。”
陈彪皱着眉头嘀咕道,“今天可是周末,平时这个时候,门外早就有人探头探脑地排队了。
今天怎么这么消停?”
听到陈彪都这么说,刘阿姨心里更慌了,转头看向正在检查餐具的江屹。
“江老板……”
刘阿姨忐忑地开口,“是不是今天周末,大家都歇在家里不出来吃饭了?”
江屹停下手里的动作,看了一眼门外。
他很快明白了原因。
“不用慌。”
江屹解释道,“今天因为有你帮忙洗菜,备菜速度比平时快了很多,所以我们提前营业了。”
“现在还不到十一点。
我们店里的熟客,都知道我们平时的开门时间。
他们以为现在还没到营业点,所以没过来排队。
等一会到点了,人自然就来了。”
听到江屹这番解释,刘阿姨心里这才稍微松了一口气,但捏着抹布的手还是有些出汗。
果然。
就在江屹说完这句话没几分钟。
墙上的挂钟差不多十一点。
“丁铃!”
玻璃大门上的风铃发出一声清脆的响声。
几个在附近住的年轻小伙子有说有笑地走了进来,一进门就熟络地打起了招呼。
“哎哟,江老板,今天开门这么早啊!
我们在外面溜达半天,还以为没到点呢!”
领头的小伙子找了张空桌子坐下,“老规矩,两份招牌红烧肉,再来个糖醋排骨,三碗米饭!”
“好嘞!几位先喝点茶!”
陈彪立刻迎了上去。
这几个人就象是个信号。
不到五分钟,门外的街道上突然涌现出一批又一批的食客。
有附近小区的家庭,有穿着休闲装的年轻人,还有几个顺路过来的大爷大妈。
“江老板,今天有糖醋排骨没?
给我来一份!”
“彪子,这边加个座!”
“排队排队!别插队啊,我先来的!”
刚才还空荡荡的大堂,眨眼之间就被挤得水泄不通。
所有的餐桌瞬间坐满,就连门口都迅速排起了一条长长的队伍,喧闹声和点菜声直接掀翻了屋顶。
站在角落里的刘阿姨,看着这如同潮水般涌进来的顾客,整个人都惊呆了。
她咽了一口唾沫,震惊得说不出话来。
她干餐饮这么多年,见过生意好的,但从来没见过哪家馆子一开门,客人能象抢钱一样往里冲的!
江老板这生意,简直好得有些邪门了!
“刘姐!发什么愣啊!3号桌上茶水!”
陈彪喊道,瞬间把刘阿姨飘远的思绪拉了回来。
“哎!来了来了!”
刘阿姨瞬间进入状态,拎起茶壶就冲了过去。
虽然心里震惊,但她手脚麻利,倒水、拿菜单,动作干脆利落。
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