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    夜里七点多，学生们都回到寝室的时候，张平安在学校门口等到了骑着三轮车的胖子和王宇宙他们。

    这几个人也知道，张平安弄这几头猪不容易——虽然是他养的，可到底主权在学校。

    外面又有那么多人盯着这些猪指望吃肉，能给厂里留下四头是张平安有本事。

    他们也不能给他拖后腿不是？

    所以。他们特意趁着外面天黑了，路上人少的时候过来，争取来无影去无踪。

    “我以为今年过年没肉吃了。想不到啊安子，这今年猪肉馅的饺子就靠你了！”

    胖子一脸高兴的把三轮车停在养猪场猪圈旁。

    从张平安要过来上大学的时候，就把胖子和癞子从煤球厂叫了出来，安置到了辣条厂。

    蜂窝煤厂工作累，工资却一般。

    辣条厂和收音机厂发展前景好，进了这俩厂他俩才有更大的进步机会。所以张平安特意问过他俩准备进哪个厂，他做主把他们收进去。

    胖子和癞子看着收音机厂那些精细的零配件就头疼，当机立断选择了辣条厂。

    。对了，工资比送煤球的时候多了近一倍！

    今天听听王宇宙说张平安让来拉猪，他们自然积极响应！

    张平安笑着点头，让他平时看着点儿这些猪：“要是它们出点儿什么事儿，过年就都啃白菜吧。”

    几人听了拍着胸口保证，就算是人丢了，猪也不能丢！

    四头猪当天晚上便进了收音机厂保卫科隔壁的猪圈里，成了整个收音机厂“最宝贵”的财产，所有工人都怕它们突然饿瘦了或者死了，因为如果它们出了什么事儿，可能今年就吃不到肉饺子了

    不管这四头猪在收音机厂怎么过它们掌上明“猪”的生活。

    只说华清大学的领导果然说话算话。

    说养猪给同学们改善伙食，就真的给他们改善伙食！

    卖了猪的第二天，养猪场附近就支起了门板和大铁锅。

    一群急着吃肉的学生亲自上场，钻进猪圈抓住一头猪就给它五花大绑！

    你抬皮股我抬头，他抬前腿另一个抬后腿，八个人把猪抬起来扔到门板上，一刀划开脖子，接了满满几盆血！

    再用滚烫的热水一泼，开始刮毛！

    食堂里的大师傅亲自动手，为同学们表演了一场什么叫庖丁解牛…猪！

    虽然解的不是特别好，但是起码猪真的宰了不是？

    总而言之，一九五八年立冬当天，华清大学的食堂大师傅，第一次亲手杀了两头猪。

    华清大学的同学们，第一次吃到了自己养的猪。

    当天中午一群女同学边吃肉边流泪：“他们今天杀的是黑花，我认识它，每次喂猪食的

    ！太好吃了！

    “这肉吃的人太难受了”

    “那要不你别吃了，一人就这么一大勺，你的给我，我给你一块糖。”

    “那不行，肉是要吃的”

    张平安端着饭盒，在食堂里吃

    但是，听到周围女孩子们的窃窃私语，他还是忍不住一阵好笑，这些人未免也太感性了点儿

    “你是不知道，许小娟跟我喂过几次猪崽子之后，也自认为自己是个它们的抚养人，今天吃饭的时候，犹豫了半天才咬牙打了猪肉炖粉条。”

    周一摇了摇头，又心疼又好笑的说许小娟这就是城里姑娘没见过世面。像他们乡下哪家哪户养了家禽家畜不杀？

    要是吃一只哭一回，那还养来干嘛？

    孟长恩则是问张平安，准备什么时候回家。

    “下午就走。”张平安安排杀猪卖猪都是算过时间的。

    明天是周六，又是立冬，他今天松口让食堂杀了猪，就是为了趁机买五斤猪肉，五斤板油，放学带回家。

    孟长恩点头，他就知道是这么回事儿。因为，就连他也蹭着张平安这个负责人的面子，割了五斤猪肉带回家——不是他跟张平安不想多买，实在是因为今天只杀了两头猪。

    学校食堂一口气切了两百斤肉炖猪肉炖粉条。

    剩下的二百斤肉学校老师排着队想买，他俩能一人留下五斤肉，已经是张平安各种操作下的结果了。

    “田薇，你怎么不请张平安帮忙，给你买两斤猪肉啊？你们自己养的猪，又是学校杀的，不需要肉票，你是本地人，回家炖了一家人一起吃多好啊，”

    食堂另一边儿，田薇的同学吃着香喷喷的猪肉，泪水从嘴角流出。

    看着快一个月没吃到一口荤腥的田薇，居然到了这时候吃饭还是斯斯文文优雅的样子，便有些好奇，她们家人都不馋肉吗？

    田薇把肉在嘴里细嚼慢咽，恨不得让这肉香再慢一点儿消失才好。听到同学的话