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起身告辞时,雪已经小了很多。敖丙主动加了他的联系方式:"如果供应商补货顺利,可能还需要你帮忙运送。"
"随时待命。"哪吒笑着拉上外套拉链,推门走入雪中。敖丙望着他的背影,不知为何,心中原本因材料损坏而阴郁的心情,此刻竟变得明朗起来。
展览当天清晨,敖丙比平时提前两小时到达咖啡厅。
昨夜他几乎没怎么睡,为了弥补受损的食材,他重新设计了部分甜品的配方和造型。
此刻他站在后厨中央,望着重新准备妥当的食材,深吸一口气。
"这次一定要成功。"他小声对自己说。
咖啡厅老板娘金姐推门进来,手里拿着两杯冒着热气的咖啡。
她是个五十出头的优雅女性,眼角有着岁月留下的细纹,但眼神依然明亮如少女。
"给你带了提神药。"金姐将其中一杯递给敖丙,"别太紧张,你的甜品很棒,顾客会喜欢的。"
敖丙接过咖啡,苦涩的香气让他稍微放松了些:"谢谢金姐。我只是...希望一切都能完美。"
"世界上没有真正的完美,只有用心与否。"金姐拍拍他的肩膀,"对了,小林刚打电话来说他奶奶突发急病,今天来不了了。"
"什么?"敖丙的手一抖,咖啡差点洒出来,"今天可是展览第一天!前台只有他一个熟悉甜品菜单的..."
金姐叹了口气:"我会让其他服务生尽力帮忙,但你知道,他们对甜品的了解确实有限。"
敖丙感到一阵眩晕。精心准备的展览,没有得力的助手向顾客介绍甜品的特色和创意,效果会大打折扣。他看了看表——离开展只剩一个半小时,临时找人根本来不及。
"我去调整一下展示顺序,把重点推荐的几款放在..."他的话被一阵门铃声打断。
金姐走向后厨门口:"这么早会是谁?"
门开处,一个熟悉的身影站在那儿——是哪吒,他今天没穿外卖制服,而是一件简单的黑色毛衣和牛仔裤,手里拎着一个纸袋。
"早上好,我正好路过..."哪吒的目光越过金姐,直接落在敖丙身上,"想问问昨天的食材补上了吗?"
敖丙还没来得及回答,金姐已经热情地把哪吒拉了进来:"来得正好!我们正缺人手呢。"
哪吒一脸茫然地被带到后厨中央,金姐简单解释了情况,然后期待地看着他:"你会帮忙的,对吧?"
"金姐!"敖丙有些尴尬,"哪吒只是来..."
"我可以试试。"哪吒突然说,眼睛盯着工作台上摆放的样品甜品,"这些就是你调整后的作品?"
敖丙点点头,有些意外哪吒的爽快。哪吒放下纸袋,凑近观察那些甜品。他今天没戴那顶红色的防风帽,黑发有些凌乱,却莫名给人一种亲切感。
"这是用开心果碎代替完整酱料做的吧?聪明的方法。"哪吒指着一款迷你蛋糕评价道,然后转向另一款,"这个造型改动很巧妙,掩盖了巧克力碎裂的问题。"
敖丙惊讶于哪吒敏锐的观察力:"你...真的只是业余爱好者?"
哪吒耸耸肩:"我有个朋友开甜品店,偶尔去帮忙。"他看了看表,"现在离开始还有一小时二十分钟,足够你告诉我每款甜品的特色和推荐搭配了。"
就这样,在开幕前的紧张时刻,敖丙发现自己竟然在给昨天才认识的外卖骑手紧急培训甜品知识。
更让他意外的是,哪吒学得极快,几乎只听一遍就能记住复杂的配方和工艺特点。
"这款''''雪夜森林''''的灵感来自北欧的圣诞传统,底层是黑麦饼干碎,中间层是云莓慕斯..."
"云莓?就是那种橘黄色的北极浆果?"哪吒插话道。
敖丙眼前一亮:"你知道云莓?"
"在瑞典朋友家尝过一次,酸度很特别。"哪吒拿起样品轻轻摇晃,观察慕斯的质地,"你加了点白巧克力平衡酸味,对吗?"
敖丙感到一种奇妙的兴奋,就像找到了知音:"没错!而且我在最上层做了松针香味的奶油,呼应''''森林''''的主题。"
"天才。"哪吒由衷赞叹,金色的眼睛里闪烁着真诚的欣赏。
时间飞逝,当第一位顾客推门而入时,敖丙和哪吒已经完成了紧急培训。金姐看着两人默契的样子,意味深长地笑了笑,然后去迎接客人。
展览的盛况超出了所有人的预期。不到半小时,咖啡厅已经座无虚席,门外甚至排起了队。敖丙在后厨忙着准备和装饰甜品,哪吒则在前台向顾客们详细介绍每一款甜品的特色。
"这款''''圣诞星愿''''中间的夹心是自制的香橙酱,敖师傅特意减少了糖分,让果香更加突出..."
"上面的金箔是可食用的,象征圣诞星星的光芒..."
"搭配
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