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松的气息钻了进来。
哪吒搓着手走进来,鼻尖和耳朵冻得通红,黑色毛衣上沾着几片未化的雪花。
"早啊,甜品师大人。"他咧嘴一笑,从怀里掏出一个纸袋,"路上看到新开的烘焙店,买了些可颂,据说用的是法国黄油。"
敖丙接过纸袋,温热透过纸张传到指尖,香甜的黄油气息立刻充满了鼻腔。他不由自主地微笑:"谢谢,正好当早餐。我们今天要试验新配方,会很耗体力。"
哪吒已经自然地走到衣架旁,取下挂在那里的深蓝色围裙系上。这条围裙是敖丙前天特意为他准备的,比标准尺寸宽大些,适合哪吒健硕的身材。
围裙胸口还绣着一颗小星星,与咖啡厅的名字呼应。
"今天做什么?还是圣诞主题?"哪吒凑过来看敖丙准备的材料,他身上带着室外的寒气,却又混合着某种温暖的木质香气。
敖丙微微侧身,给他让出位置:"一款冬季特饮搭配的迷你甜品。金姐想要些能外带的款式,给圣诞集市准备。"他指了指笔记上的草图,"我打算做白巧克力薄荷塔,但想加点特别的东西。"
"薄荷啊..."哪吒若有所思地摸了摸下巴,"传统但容易无聊。要不要试试加入一些意想不到的元素?"
"比如?"
"黑胡椒。"
敖丙手上的动作一顿,皱眉看向哪吒:"你在开玩笑吗?黑胡椒和甜品?"
哪吒金色的眼睛闪烁着狡黠的光芒:"听上去奇怪,但相信我,黑胡椒能提升巧克力的深度,而且和薄荷意外地搭。我在杨戬的店里试过类似的组合。"
敖丙将信将疑,但还是从调料架上取下了黑胡椒研磨器。哪吒接过研磨器时,他们的手指不经意间相触,一丝微妙的电流顺着敖丙的指尖窜上脊背。
他迅速收回手,假装整理旁边的工具。
"先少量尝试。"敖丙努力让自己的声音听起来专业而平静,"0.5克黑胡椒加入100克白巧克力中。"
哪吒点点头,开始精确地研磨胡椒。他工作时表情异常专注,眉头微蹙,嘴唇轻轻抿起,与平日随性的样子判若两人。
敖丙发现自己无法移开视线——这个外卖骑手研磨香料的手法竟如此娴熟。
"好了。"哪吒将称好的黑胡椒递给敖丙,"接下来怎么做?"
"融化白巧克力,然后..."敖丙的讲解被推门声打断。
金姐端着两杯冒着热气的咖啡走进来,眼睛在两人之间转了转:"看来我打扰了什么重要时刻?"
"哪吒想往白巧克力里加黑胡椒。"敖丙语气中带着明显的怀疑。
金姐挑了挑眉:"有意思的尝试。你们知道吗?最棒的创意往往来自最大胆的组合。"她意有所指地看了看两人,放下咖啡离开了,留下若有似无的香水味在空气中飘荡。
敖丙摇摇头,开始按照计划融化白巧克力。哪吒则在一旁准备塔皮,他的动作虽不如敖丙流畅,但十分精准。
"你以前真的只是''''偶尔帮忙''''?"敖丙忍不住问,"揉面的手法很专业啊。"
哪吒耸耸肩:"可能我比较有天赋?"见敖丙不信的眼神,他笑了,"好吧,我小时候跟奶奶学过面点。她开过一家小糕点铺。"
"所以你对甜品是有家学渊源的。"敖丙恍然大悟,"为什么选择送外卖而不是继续做这行?"
哪吒的表情微微一滞,但很快恢复了平静:"人生有时候就是会偏离计划。"他转移话题,"巧克力快好了吧?"
敖丙察觉到了他的回避,但没有追问。他将融化的白巧克力从水浴锅中取出,加入哪吒准备的黑胡椒,轻轻搅拌。奇妙的事情发生了——随着胡椒的融入,巧克力的香气变得更加丰富而有层次。
"闻闻看。"敖丙将碗递给哪吒。
哪吒低头嗅了嗅,眼睛一亮:"对吧?我没骗你。"
"还没尝呢,别高兴太早。"敖丙嘴上这么说,却已经忍不住用小勺沾了一点品尝。味道在舌尖绽放的瞬间,他的眼睛瞪大了——黑胡椒不仅没有破坏白巧克力的甜美,反而带来了一种温暖的辛香,使整体的风味更加立体。
"怎么样?"哪吒期待地问。
敖丙不得不承认:"...确实不错。但薄荷还没加呢。"
接下来的一个小时里,两人反复调整着各种配料的比例。敖丙坚持薄荷油只需两滴,哪吒则认为三滴才能突出特色;敖丙喜欢偏甜的奶油层,哪吒却主张减少糖分以突出黑胡椒的风味。
"太甜会掩盖其他味道的精妙之处!"哪吒争辩道,手里举着糖罐不肯放下。
"但这是圣诞甜品,人们期待的是甜蜜的味道。"敖丙伸手去抢糖罐,不小心踩到了地上的抹布,整个人向前跌去。
哪吒迅速伸手扶住他的肩膀,两人瞬间近得能感受到对方的呼吸。敖丙闻
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