返回第一百四十四章 京城酥糖  祖宗保佑:直播乡村的完美人生首页

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起劲。

    “大虾酥吗?我的天,童年噩梦啊!”

    “为什么你们不喜欢吃大虾酥?我觉得挺好吃的啊?”

    “大虾酥味道真的怪!感觉和五仁月饼一个口感,但味道又不太一样,真不理解为什么会有人喜欢吃大虾酥!”

    看到直播间里也有很多观众都不喜欢吃大虾酥,李启文笑道:“其实我小时候也不喜欢吃酥糖,总感觉不象是吃糖。

    不过现在我已经可以接受了,因为我知道它是怎么做的了。”

    听到他的话,直播间观众很不理解。

    “???”

    “怎么会小时候不喜欢,长大就喜欢了呢?人的口味不是固定的吗?”

    “主播会做大虾酥?难道主播要添加异端了吗?”

    从袋子里取着年货,李启文看了眼弹幕,随口说道:“咱们吃的大虾酥,属于北京酥糖,是咱们国内的三大名糖之一,另外两种是上海奶糖和广州水果糖。

    但北京酥糖的历史要比后面两种糖久远得多,而且最早的发源地,就是秦省。”

    他的这番话,顿时炸出了不少京城地区的观众。

    “不可能!大虾酥是我们从小吃到大的,是正宗的老bj特产好吗?”

    “没听说过!秦省吃酥糖吗?就瞎说?”

    李启文早就料到这话会引起争议,于是笑着解释:“现在咱们吃的这种大虾酥,的确是京城地区发源的。

    它的做法和原料,都比较具有京津冀地区的特色,所以很多外地人都吃不惯。

    因为它的主要原料是二八麻酱,也就是京津冀地区经常吃的那种,用芝麻酱和花生酱按照2:8

    的比例调配出来的麻酱。”

    听到他这番话,直播间观众一片哗然。

    “什么?麻酱?”

    “用麻酱做糖?怪不得我吃着味道那么怪!”

    “果然是黑暗料理啊!哪有用麻酱做糖的?”

    “芝麻酱加绵白糖,果然是京城口味。”

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