返回第四百四十九章 厨子装傻充愣  开局一碗蛋炒饭,馋哭全宗门首页

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心满意足的小猫。

    林小凡正蹲在不远处收拾着蘸料碗和小油锅。

    他把用过的玉碗玉碟在旁边的清水桶里一一涮净,用软布擦干,动作熟练。

    “青檬果的酸味确实是点睛之笔,” 林小凡忽然开口,打破了宁静。

    “但刚才那片,我可能手抖多挤了半滴。酸味有点抢了蜜罗花的回甘。”

    公主闻言,立刻坐直了些,很认真地思考起来:“我觉得......还好?

    酸一点开胃。不过确实,如果酸味太重,就把‘冰晶灵鱼’本身那种极致的鲜甜给压下去了一点。

    毕竟这鱼最大的特点就是那种清冽的鲜甜。”

    “对,就是这个意思。”

    林小凡点头,将洗净的碗碟收进旁边的柜子。

    “下次再试,青檬果汁要再减量。或者......试试加点‘蜜罗花’的汁液来平衡?蜜罗花甜得柔和,应该能中和掉多余的酸,又不会太腻。”

    公主皱起小眉头想了想:“蜜罗花......会不会太甜了?那种甜味很馥郁,万一加多了,把鱼鲜味都给盖住了怎么办?这道菜吃的就是个‘鲜’和‘清爽’。”

    “有道理。” 林小凡摸了摸下巴,又提出另一个想法。

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