就是我们要的那个味儿！大家辛苦了！”

    得到林小凡的肯定，赵大师五人更是激动不已，连声道：“皆是林师指点有方！”“吾等分内之事！”

    “不过，”林小凡话锋一转，看向赵大师，“明天正式营业，出菜速度是关键。

    尤其是文思豆腐羹和辣条，一个费工，一个现炸最好。

    流程上还要再优化，确保忙而不乱。

    李师傅，你是控火总调度，压力最大。

    王师傅，你的刀工要保证速度和质量的平衡。老周，食材预处理要跟上。

    张师傅，点心可以提前备好一部分。赵大师，你总揽全局，随时协调。”

    “是！林师！属下等明白！今夜必再完善流程！”赵大师五人肃然应道。

    “好，那大家吃饱喝足，早点休息。明天，可是场硬仗！”林小凡举杯。

    “为明天，干杯！”众人再次举杯，士气高昂。

    内部品鉴会在热烈而满足的气氛中结束。杯盘狼藉，但每个人脸上都带着笑容和对明天的期待。

    赵大师等人虽然疲惫，但精神亢奋，又凑到一起，点着油灯，继续推敲明天的细节流程。

    林小凡则独自走到前店门口，看着门上“奇妙”与“皇城遗风”的醒目幌子，在夜风中轻轻摇曳。

    门内，隐约还能听到后院里赵大师等人压低声音的讨论，以及孙虎带着杂役收拾碗筷的叮当声。