“姜总，这太理想化了。”王经理说：“客房天天满房？还要把房价提到三千？怎么可能？”

    “我们要做的，就是把不可能变成可能。”姜艺露声音很平静，却带着不容置疑的威严。

    “这些方案需要很多人手，就算我们现在立刻招人，也来不及上岗，岗前培训就要一个月。”

    “我知道。”姜艺露说：“招人是必须的，至于这一个月……要麻烦大家辛苦一下。我知道，金湾的员工都很稳定，经验丰富。如果能把大家的积极性调动起来，一个人可以做两个人的事。”

    “怎么调动？”

    “绩效。”姜艺露说：“从今天开始，金湾所有员工的绩效奖金和酒店的收入挂钩。酒店收入越高，大家的奖金越高。”

    会议室里再次响起窃窃私语。

    这一次，大家的脸上多了几分兴奋。

    “姜总，您说话算数？”有人问。

    “算数。”姜艺露说：“我是代理董事长，我说的话，就是姜氏集团的话。”

    她看着大家，一字一顿：“你们帮我完成六千万，我把你们的奖金翻三倍。”

    “好！”

    会议室里响起掌声。

    接下来的几天，姜艺露几乎住在了金湾。

    她每天从早上七点工作到凌晨两点，吃饭都是在办公室尝试餐厅的主题餐品或者面试新厨师。

    她设计了管家服务的全流程，从客人预定到离店，每一个环节都细化到了极致。她联系了餐饮部经理推荐的客座大厨名单，一个一个打电话，一个一个谈条件……

    方子柔没有来找她。

    她也没有去找方子柔。

    两个人明明住在同一个屋檐下，却像两条平行线。

    但姜艺露知道，方子柔一直在关注她。

    因为每次她回到房间，都会发现床头柜上放着一杯温热的牛奶。

    没有纸条，没有留言，只有一杯牛奶。

    她不知道方子柔是什么时候放的，也不知道方子柔是怎么知道她什么时候回来的。

    但她每次看到那杯牛奶，都感觉眼睛湿湿的。

    她很久不记得，晚安牛奶是什么味道了。

    第一周很快就过去了。

    姜艺露的管家服务方案正式落地，开始试运行。

    她亲自培训了第一批管家，一共十个人，都是从各部门抽调出来的优秀员工。

    “你们是金湾的脸面，也是金湾的希望。客人对金湾的印象，很大程度上取决于你们的服务。所以，我希望你们能做到真正的宾至如归，要让客人觉得，住金湾，是回家了。”

    第一个享受到管家服务的客人是一位来a城出差的商务人士，入住当天，管家提前联系她，询问了她的行程和需求，帮她预定了接机服务，还帮她把房间的枕头换成了她习惯的荞麦枕。

    这位客人在离店时写了一段长长的好评，还给了三千元小费。

    第二周，客座大厨正式举办签约仪式，同时长达一个月，多个著名大厨轮换共同打造的餐饮主题月正式开幕。

    第一位客座大厨是米其林三星餐厅的主厨，只在金湾待三天，每天只接待三十位客人。

    姜艺露买下了当天几乎所有的版面报道这件事。

    消息一出，预定电话立刻就被打爆了。

    三天，九十位客人，人均消费五千元，光是这一项，就给金湾带来了四十五万的收入。

    虽然不多，但却把金湾酒店和高端餐饮在客人们心中画上了等号。

    第三周，会议部的赵经理成功签下了一个两千人的行业年会，为期三天，包括住宿，餐饮，会议，会后旅游，总合同金额达到了八百万。

    这是金湾今年签下的最大的一笔会议订单。

    赵经理在电话里激动得声音都在抖：“姜总，签了！签了！”

    姜艺露勾了勾唇：“辛苦了。”

    她挂了电话，看着窗外。

    两千人的年会，八百万。

    听起来很多，但距离六千万，还差得远。

    她拿起桌上的文件，翻到最后一页。

    那是此前方子柔给她的，a城过去三年所有大型会议的主办方联系方式。赵经理已经联系了其中的一半，但回复率不到百分之十，成交率除了这唯一一单八百万，几乎为0。

    她知道，这不是金湾的问题，而是时间问题。

    一个月的时间，太短了。

    短到她来不及建立信任，来不及展示实力，来不及让那些主办方相信，金湾有能力办好他们的会议。

    但她不能放弃。

    她拿起电话，用自己的名义，接替赵经理再次联系。

    第三周结束的时候，金湾的月营业额已经达到了三千五百万。

    比目标还差两