。不过这食材我得现去准备，可能还需您等上一个时辰。”

    “正好我闲来无事，在此喝喝茶也不错。”班主的眼神在白行身上扫过，“况且，有如此帅气的公子作陪，也算不得无趣。”

    按耐住白行暴走的冲动，苏浅浅小声在其耳边嘀咕，“就这一次，温将军，温将军。”

    白行终是长舒了一口气，败下阵来，“行。”

    “那你们先聊着，我去买菜。”

    好不容易将两人安顿好，苏浅浅便马不停蹄地往市集赶去。

    要说这关外菜就是东北菜的元祖，要说这季节的代表，猪肉炖粉条实属一道。再配上小鸡炖蘑菇和手撕馒头，就算是天仙来了也不换。

    这猪肉炖粉条，选料上可颇有讲究。

    要说这炒白菜，就要选用那肥瘦相间的猪五花。临近申时，猪肉铺中上好的五花早售尽一空，偶尔几个摊贩在吆喝，且都是些不尽人意的。

    李屠夫见着苏浅浅的身影，有些诧异，“苏肆今日怎么这个时辰才来。现在这个点，好肉可都被那些府上的丫鬟买走了。”

    “这不午间生意好了些，这五花都用尽了，出来碰碰运气。”

    “是要五花啊。”

    听着屠夫言语中犹疑，苏浅浅便知还有希望，“这方圆几里，谁人不知李屠夫你的肉好啊，这不溜达到你这来了。碰巧百味轩来了一位贵客，我还想着让他吃上最好的肉，看来终究是晚了一步哦……”

    李屠夫古铜色的脸颊上，浮上两抹可疑的红晕，“哪有你说的如此夸张，不过这贵客来了确实要好好招待，”男人从摊下提出一小块肥瘦相间的五花，“本意是留着下酒的，不过我看你好像更为需要。”

    “李屠夫果真是人帅心善，”苏浅浅闪着星星眼接过猪肉，“这样，你下次来百味轩，我给你炒两个小菜，陪你喝个尽兴。”

    “哈哈哈哈哈，如此甚好，如此甚好，那我改日得空了一定去。”

    又买了些干香蕈，苏浅浅便赶着回去了。

    刚一回到百味轩，就见白行和班主不知从哪找来的棋盘，一脸悠闲下起棋来。两人你来我往的，丝毫不见一开始的剑拔弩张。

    真是小刀喇屁股，开了眼了。

    这边苏浅浅刚将干香蕈用温水泡上，就招呼着柳大姐去做馒头。

    上午备好的鸡，这时就派上用场了。将鸡切成均匀大小，清水洗净。

    苏浅浅小心翼翼收拢这袋中的胡椒，穿越过来之前，胡椒粉那是想放多少放多少，谁知古代胡椒如此之贵，咬紧牙关也只堪堪买了一小袋。今日算下了血本了，不过若是能招揽班主这个大客户，也不算亏。

    鸡块加入古法酱油、淀粉、砂糖和胡椒少许，搅拌均匀，腌制一刻钟。

    热锅冷油，腌制好的鸡块下锅炒至金黄，捞出备用。

    砂锅爆香葱姜蒜，倒入泡发的香蕈翻炒，加入鸡块。再倒入提前调制好的料汁，大火烧开后转小火，焖煮一盏茶左右。

    最后，大火收汁，加入葱段即可。

    鸡肉嫩滑，包裹着浓浓酱汁，配上香蕈的独特香味，只一口便让人沦陷。

    相比之下，猪肉炖粉条制作则稍简单。

    猪肉到手，白菜则是要选用黄芯白菜，这样味道更为清甜。

    猪五花切片，油热下锅，煸干后，放入葱姜蒜辣椒爆炒出香味。倒入些许黄酒去腥，古法酱油上色，炒出酱香。

    白菜用手撕成块，先下入菜帮，炒至变软出汁水，再下入白菜叶。再度翻炒变软，下入白菜叶炒软，加入末过食材的开水。少许食盐和汤块，中小火焖煮半盏菜之久。

    气泡在粉条间翻滚，混着浓浓肉香。根根粉条，汤汁浓郁，配上五花肉的焦香和白菜的清甜，一口下去口感丰富，丝毫没有腻味。

    最后加入提前泡好的粉条，再度焖煮半盏茶功夫，出锅前撒上葱花，则制作完毕。

    此时，香喷喷的馒头出炉，满屋面点香气。

    堂前两人早已被香味勾得没了兴致，草草收了棋盘，就等着那口热乎菜呢。