“确实是挺难的。”

    “咱们在四九城开的饭店选择厨师的时候，也是经过了大概一个礼拜的比赛才选出来的。”

    “而且当时在选择厨师的时候，也并没有分太过于明确的菜系。”

    “只要是炒的菜，被人们喜欢就行了。”

    “现在在选择的时候还要选择菜系，那肯定会更加的麻烦一点。”

    “不过这样子选择出来的厨师肯定也会放心一点。”

    “起码在炒菜问题上面不会出现麻烦，而且也是快捷以后随时可以给人们带来更多惊喜。”

    “对于咱们而言，也可以轻松不少。”

    “起码不用担心因为客人不喜欢菜而不来饭店吃饭。”

    尤凤霞也点点头，开一个饭店是很容易的。

    但是，要把一个饭店可以长久不衰的开下去，并且还要一直开分店扩张，那就没那么容易了。

    可以说所有的这些分店都是一荣俱荣，一损俱损。

    一个饭店的名声毁掉了之后，那么对于整个饭店的品牌来说，都是没有办法幸免的。

    影响也是会一直扩大的。

    这样一来，每一个饭店都需要认真对待。

    厨师这一个环节自然是不能大意的。

    “所以啊，咱们也去看看到底如何，今天也去当一回顾客品尝一下。”