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民把布袋递到她手里:“两只母鸡,一只大公野鸡,还有三只飞龙,数量刚好,够咱们吃两顿,吃不完冻院子大水缸里。”
宋书琴伸手接过布袋,指尖触到沉甸甸的重量,眉眼瞬间舒展开,藏不住的欢喜:“真逮着飞龙了?我就是随口提了一嘴,你倒真放在心上,连夜进山布网,夜里山路难走,没累着吧?”
刘大民轻轻活动了一下后腰:“全程都是巧活,你不用总替我担心。”
两人一同走进院子,反手关紧院门隔绝外头冷风。
宋书琴把布袋放在灶台旁的石板上,转身去屋角翻出大木盆,拎到灶台边:“我来处理野味,你歇一会,忙活一早上肯定乏了。”
宋书琴说着就要动手。
刘大民摇了摇头,上前拦住她:“不用你一个人忙活,我搭手给你递工具,咱俩一起收拾,速度快些。”
宋书琴没有推辞,取来热水倒进木盆,开始褪毛清理内脏。
刘大民蹲在一旁,帮她分拣处理下来的杂物,堆到院外角落,又将完好的皮毛单独收在一边,打算晒干之后开春送到镇上供销社换零钱。
一边忙活,宋书琴一边开口搭话:“昨夜山里是不是格外冷?我躺在炕上,听着窗外风声,一直惦记你独自进山,心里总放不下。”
刘大民手里整理着野鸡肉块,闻言抬头看她,心里一阵温热:“西山离屯子近,路全是平缓坡地,没有陡坡沟壑,不用攀爬费力,夜里雪地反光看得清路,一点不危险,我心里有数。”
“话是这么说,但山里到底偏僻,黑灯瞎火的,总归让人不踏实。”
宋书琴轻轻叹了口气:“往后可别再连夜进山了,想吃什么,等白天天光透亮再去,安全稳妥。”
“我记下了,下次绝不夜里出门。”
刘大民应声答应,心里暗自提醒自己,往后凡事多顾及宋书琴的心思,不让她整日为自己提心吊胆,从前只顾着埋头挣钱,忽略了她心里的担忧,如今不能再让她受这份牵挂的煎熬。
食材全部清理完毕,宋书琴将野鸡剁成大小均匀的肉块,分作两份。
“这一半今天中午红烧吃掉,剩下的放在院子大水缸里,留着寒冬慢慢吃。飞龙个头太小,整只留存,中午单独用砂锅炖汤。”
刘大民点头附和大民:“这么安排妥当,冻肉存放时间久,不用频繁进山折腾。”
两人分头忙活灶台,宋书琴引燃柴火,大铁锅倒油,下入葱姜爆出香味,鸡块倒进锅里,调料依次下锅,兑满清水,盖上锅盖大火烧开,转小火慢慢焖炖。
刘大民搬出小砂锅,洗净三只飞龙,搭配几片姜片和去年留存的干山菇,兑入清水,放在灶台另一侧文火慢炖,保留本身清甜。
两口锅同时慢炖,鲜美的肉香一点点漫出灶台,飘满整个小院。
宋书琴擦干净手上水渍,走到院里,看见刘大民正蹲在木架旁清洗昨夜用过的尼龙网,清水冲掉网面上沾着的枯枝积雪,摊开平铺在木架上风干。
“网具仔细收拾妥当,下次进山还能接着用,不用再额外花钱置办这玩意。”
宋书琴站在他身侧开口。
刘大民抬手捋平网上褶皱,应声回话:“我知道,这两张网置办的时候花了不少钱,爱惜着用能用上好几年,不能随意糟蹋。”
他心里又想起屯里旁人的日子,不少人家过日子大手大脚,东西用坏随手丢掉,转头又四处借钱添置,反倒越过越紧巴。
他家能慢慢攒下积蓄,全靠宋书琴事事精打细算,处处懂得节省,这份持家的心思,他打心底里敬重。
“昨天王嫂子又在村口扎堆闲聊,说咱们家总往山里跑,手里存了不少钱,到处说闲话,你听见没?”
宋书琴忽然提起屯里的琐事,语气平淡,没有半点气恼。
刘大民手上动作顿了顿,眼底没有半点波澜,心里早已看透邻里的心思:“随她去说,咱们本本分分过日子,又不靠偷不靠抢,进山收获山货全是凭自己力气,家底都是一点一点省下来的,没什么见不得人。
越是跟她争辩,闲话传得越凶,不如视而不见,日子久了,村里人自然明白真相。”
“我也是这么想的,懒得跟她争辩,浪费口舌。”
宋书琴轻轻点头:“咱们守好自家小院,安稳度日就够,旁人怎么议论,影响不到咱们的日子。”
刘大民站起身,轻轻舒展后腰,心里格外踏实。
从前年轻气盛,旁人说两句闲言碎语,他就要上前争执理论,反倒惹出一堆是非,连累宋书琴跟着烦心。
经历这么多事,他早已沉下心性,明白安稳过日子才是头等大事,无关紧要的闲话,不必放在心上。
肉炖熟了,宋书琴掀开大锅锅盖,浓郁的肉香扑面而来,野鸡炖得软烂,轻轻一抿就能脱骨。
一旁砂锅里的飞龙汤澄澈透亮,淡淡的鲜气
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