“喝点水吧，哥哥、嫂子。”

    顾闻柳端来两碗糖水。

    糖水是用温水化的，碗底还沉着没化开的砂糖，一看就是放了不少。

    “谢谢。”

    言斐接过端起来喝了一口，温热的甜味顺着喉咙滑下去，赶路的疲惫消失整个人都舒坦了几分。

    他侧头看了一眼顾见川——那人也端起了碗，仰头就喝了个干净。

    顾闻柳在旁边看着，小声嘀咕了一句。

    “哥你真是牛嚼牡丹，嫂子喝糖水是品，你倒好，一口闷。”

    顾见川被她一噎，放下碗，面不改色地说：

    “渴了。”

    “我也渴了，我怎么不一口闷？”

    顾闻柳不服气地回嘴。

    “因为你没拖野猪。”

    顾见川理所当然地说。

    顾闻柳张了张嘴，被这句堵得无话可说，只好哼了一声，转身去灶房帮顾母烧火去了。

    顾母手脚麻利，知道两人赶路累，胃口浅，便做了些易消化的吃食。

    一锅清汤面，卧了荷包蛋，又炒了一碟嫩青菜，配着早上剩的咸菜。

    不多时饭菜就端上了桌，顾见川和言斐走了半天是真饿，也没寒喧，端起碗就吃了起来。

    吃到一半，顾母放下筷子。

    “川儿，这猪个头不小，你等会儿要不要去找村头的顾叔过来帮忙？他宰猪是把好手，你一个人弄这么大的家伙怕是不太趁手。”

    “行。”顾见川点头。

    “吃完饭我去请顾叔。”

    饭后，顾见川让言斐在家好好休息，擦了把嘴就出了门。

    没过多久，便领着村头的顾叔回来了。

    顾叔是村里出了名的宰猪好手，干了大半辈子这活计，手上稳得很。

    他进了院子看见板车上那头野猪，先是绕着走了一圈，又伸手按了按猪背上的膘，嘴里“嚯”了一声，转头看着顾见川，脸上带着几分实打实的赞许。

    “这猪不小啊，百来斤往上吧？你小子，如今是越来越厉害了。”

    顾见川笑笑。

    “运气好，碰上的时候它就受了伤。”

    “运气也是本事。”

    顾叔摆摆手，不再多夸，弯腰解开板车上的绳子。

    “行了，烧水去，趁天还早把活干了。”

    后院很快热闹起来。

    顾见川提水烧水，顾叔从布袋里摸出磨得发亮的刀，言斐在旁边帮着递东西。

    顾闻柳探头探脑地看着，爱凑热闹又不敢靠太近，远远蹲在墙根下观望。

    黑风离得最近，舔着爪子，一脸垂涎的嘴馋模样。

    顾叔杀猪确实有一套。

    刀子在他手里象是长了眼睛，沿着猪腹轻轻一划，皮肉便顺势分开。

    他手腕一翻，顺着筋膜的方向一路往下走。

    不过一炷香的功夫，整张猪皮便完整地剥了下来。

    摊在旁边的草席上，厚薄均匀，边角齐整，连个多馀的豁口都没有。

    接着他开始分解猪身。

    刀尖精准地切入关节缝隙，微微一撬，后腿便卸了下来，切口平整得象用尺子比过。

    前腿、肋排、五花、里脊，一样一样地被分开，堆在旁边的木盆里，按部位码得齐齐整整。

    顾叔一边切一边还随口跟顾见川说着话。

    “这头猪膘厚，五花肉留着做腊肉最香，肋排剁小块炖汤，后腿肉瘦，适合炒菜......”

    手里的刀一刻没停，说话归说话，准头半点不差。

    言斐在旁边看着，心里不由得赞了一声。

    他以前见过不少手艺人，可象顾叔这样刀法干净利落、庖丁解牛一般游刃有馀的，实属少见。

    果然三百六十行，行行出状元，饶是这穷乡僻壤的小村子里，也有这样一身本领在身的能人。

    不过半刻钟，猪就被分解成一块块漂亮的肉块。

    “行了。”

    顾叔直起腰，把刀在围裙上擦了擦，看着木盆里分好的肉，脸上露出一丝满意的神色。

    “剩下的你们自己收拾，我先回了，家里还有事。”

    顾见川连忙道谢，又给他塞了一条肉作为酬谢，顾叔推了两下没推掉，笑着收了。

    顾叔走后，一家四口便围着那几大盆分好的肉忙活开了。

    顾母是主心骨，手里拿着刀，一块一块地过目，嘴里不停念叨着。

    “这块五花好，肥瘦相间，我们自己留着腌腊肉，过年剩下的那点正好快吃完了，这一补上又能撑好几个月。”

    说着便把那几块最漂亮的五花肉单独码到一边，撒上盐和花椒，仔细揉搓均匀，放进陶缸里压紧实。

    言斐在旁边剁排骨，刀