家养的猪肉可香哩！

    不过话也说回来，这个时候的猪基本上都是收上来的农村散养猪。

    比二十几年后的肉好吃的多了。

    但是他们还有一个服务，就是送货上门，他们不光物美价廉，服务还到位。

    你就说，这一片的生意他能不能垄断。

    他店里的肉和蔬菜之所以可以保证质量的前提下还这么便宜，多亏村长他们这个肉价和菜价一直没涨。

    市内屠宰场的生猪肉可是涨了不少，骆家锦的蔬菜也是。

    但村长一直还维持他们第一天送货单那个价，这不前几天还说白菜萝卜要给他降价。

    有了村长他们给的这个低价，他才有底气做这么大力度的活动。

    这优惠，他想，够大了吧！

    老黄显然是第一次做，远远的站在那看着楚一杭剔肉。

    他却不知道要干啥，站在那呆呆的。

    没有牛叔那么灵泛。

    “黄大哥，来，你过来，带上手套，我教你分边。”

    楚一杭看了眼时间，快一点半了，邓师傅何师傅应该快过来了。

    “这个剔肉看着很难，但其实没有那么难。”

    “只要你看多了，多动手操作，就能孰能生巧。”

    说着他已经轻车熟路的开始，虽然有半年没动手了，但也不生疏。

    “楚一杭把一边边猪肉都在案板上摆好，然后打开汽油喷灯，对着猪身反复燎烧。

    这个过程看着很简单，但真的操作起来，那是很考验技术的。

    燎烧的过程中手速一定要快，这样才效率高。