关灯
护眼
字体:大 中 小
上一章
目录
下一页
楚一杭端起一盘子8只全鸡走出去。
”这5只鸡腿是谁加的啊!“
”过来领了。“
外面的声音也是炸开了锅一样。
”我家的,这鸡腿和鸡翅太好吃了,今天我要吃个够。“
“好的,姑娘你的炸鸡腿拿好了,可以拿这个票去旁边的免费赠送区,领一杯柠檬茶。”
销售员很敬业,即便忙得满头大汗,也是非常有耐心,说话也是不紧不慢。
楚一杭站在一旁,把盘子里的炸全鸡一只一只放入保温柜里。
他不光是来帮忙的,同时也是来看看刘店把这批新人培训的咋样。
现在看来,是很合格的。
店里的座位都坐满了。
就连咖啡厅那边也是。
咖啡这个项目,楚一杭临时取消了。
两个门店全部用来经营炸鸡。
这样,后厨新添置的锅炉才有更大的空间。
现在看来,他的决策是对的。
他把咖啡这个项目,直接并入了旁边的奶茶店去了。
只是作为一个单品加入了。
“老板,我要三只炸全鸡,我要三只炸全鸡。“
楚一杭把刚出炉的8只炸全鸡放上货架,身后一道响亮的声音响起。
3只?
要这么多?
“好的叔叔,我们马上给你配货,麻烦你到旁边等一下。”销售员的嗓子都已经喊的嘶哑。
说话都有些像破风箱,呼哧呼哧的。
“炸全鸡出锅了,端走。”后厨传来老黄的声音。
有了王飞的锅炉加持,每12分钟可以出锅6只炸鸡。
可这速度完全不够卖。
很多人看炸全鸡没有了,才无奈的买鸡腿和鸡翅。
有些顾客愿意先买一些鸡腿和鸡翅坐位置上去吃。
等炸全鸡上来了,再听服务员喊来取。
有些人吃完后,还不过瘾,又来加单。
忙碌的一上午,人不停,锅也不停。
一个上午,昨天预备的100只炸全鸡,全部卖完。
腌制区只有老黄早上4点起来腌制的50只全鸡。
但也还没到时间,得下午4点后才能炸。
老黄歇下来,开始炸大鸡腿。
他负责的锅炉最大,一锅大鸡腿可以炸20个。
小鸡腿40个。
出锅时间快,数量多。
售卖窗口一直排着长长的队伍。
一直忙到中午2点,乐队都已经收场,广场上的人群都没有散去。
很多把炸鸡当中午饭吃了。
尤其是很多小孩。
一吃根本停不下来。
吃了鸡腿和奶茶,喝完奶茶,吃完鸡腿,肚子已经饱饱的。
不过,楚一杭发现,今天炸鸡腿生意火爆的同时,隔壁的生鲜店生意就没有那么好了。
尤其是今天的新鲜鸡和鸭,基本上没卖。
蔬菜和猪肉也比平时的销量少了不少。
水果的销量增加了。
还有就是奶茶,一直是店里的爆款。
下午2点到4点没有炸全鸡的标识被写在黑板上,公示给顾客,免得让他们扑了个空。
村长和大牙仔也是忙的热火朝天。
昨天他们送了200只白羽鸡。
今天早上送来了200只,下午楚一杭又让他们送来了100只。
宰杀区的几位阿姨,手脚一直没停过。
不过还好,一切都还算顺利,炸鸡店的火爆明显比其他任何店开业都要高。
毕竟这道美味在琛州还是独一份。
这期间,楚一杭了解到,很多都是从别的区赶过来的。
一问,才知道,他们是看了电视上的宣传广告,慕名而来的。
楚一杭也问了他们的体验感如何。
都夸好吃,就没吃过这么好吃的东西。
听到吃客的一致好评,楚一杭算是放心了。
下午三点多,店里的顾客终于不再是拥挤的了。
队伍也慢慢的缩短。
方欣雪推着行李箱特意和他来辞别的。
“一杭,恭喜你啊!”方欣雪笑着递给楚一杭一个大大的红包。
目测得有上万。
楚一杭没有接红包,“来就来了方姐,这么客气做什么?”
“拿着,这是给你的好彩头。”
“开张当天,图个吉利而已。”
“好了,别推来推去了的,都惹眼了。”
本章未完,请点击下一页继续阅读>>『加入书签,方便阅读』
上一章
目录
下一页