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这回在厨房看到有花椒、胡椒,就顺手用了些。
虽然加了葱姜去腥,但终究是时间太紧,处理得不够干净。
他不是专业厨子,也没那么讲究,只要味道够吸引人,能卖个好价钱就行。
两人说话时,高枫又吃了一整块羊肉。
全都咽下去之后,他才低声说道:“怪不得要选带点肥的肋排,这种油香在嘴里炸开的感觉,我以前从没在别的菜里尝到过。”
陈辰听完,知道这生意大概成了说道:“高掌柜满意就好。”
高枫确实很满意。
这些天受的憋屈,在吃到这口真正的甘酥金炙之后,顿时消了一半。
要是能把做法弄到手,那气就能全消了。
放下筷子,高枫开口说道:“直说吧,这做法你要多少钱?”
“你们要是买我的糖浆,做法我可以白送。”
高枫做生意这么多年,哪会不懂这里面的门道?
教做法,是一次性的买卖。
可长期卖必需的原料,那才是能一直赚钱的路子。
高枫觉得也没差,就点头答应:“行,那你这枫糖浆,打算卖多少钱?”
陈辰伸出四根手指。
高枫微微点头,心里算了算说道:“可以。但这糖浆以后只能供我们酒楼。”
“以碧树酒楼的规模,每天用掉五十罐以上不是问题,这么算,你一天至少能赚二两银子。”陈辰摇摇头。
高枫皱起眉说的:“你要四百文一罐?”
高枫眉头一皱,说道:“还不止,你该不会想说,一罐要卖四两吧?”
陈辰点点头说的:“没错,四两一罐,一罐大概够做两道甘酥金炙。”
“你疯啦?这罐子里装的是金子不成?”高枫一脸不敢相信。
他本来以为陈辰打算慢慢卖,哪知道这人一来就开天价。
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