有的农户杀了自家鸡，送到烧鸡铺给炖，烧鸡铺收取一定的炖煮费。

    现在烧鸡，在民间成了走亲访友的贵重礼品，尤其孩子定亲，求人办事等等。

    草原部落头目说，要是在草原也能吃到烧鸡就好了。

    胡湘说，到了冬天可以往草原送一批白条鸡，加老汤，就能在草原上吃烧鸡了。

    草原部落头目，不知道啥是白条鸡。

    胡湘告诉他们，白条鸡就是褪毛去掉内脏的鸡，冻住后，就能往草原上送了。

    胡湘父亲也没有要求当地衙门准备宴席，胡湘父亲有自己的御厨，带了些食材，专做给胡湘父亲吃。

    胡湘父亲不在外面吃，是嫌弃外面的食物脏。

    紫禁城有瓜果蔬菜，有玻璃温室，养的鸡都是吃小米及干净虫子，羊也是吃优质草，还吃瓜果蔬菜，养的猪，牛也是吃精料。

    当地衙门，也不能不表示，杀了两头猪，改善护卫队的饮食。

    胡湘父亲问胡湘，柴油机为啥会比汽油车力气大。

    胡湘也向父亲描述过，用柴油机犁地摆脱对牲畜的依赖，而且机器会不知疲倦的一直工作。

    柴油机为啥力气大，这个胡湘也不是很清楚，就知道，柴油要压燃，那压缩比肯定比汽油机大。

    内燃机研究所做过实验，柴油需要达到30 - 50个大气压力才能被点燃。

    柴油的自燃温度为二百多度，因此要将空气压缩至高温高压状态，压缩终点的压力通常达到 30 - 50个大气压，那喷油刹那间，柴油就爆燃了。

    顺便说下汽油自燃温度比柴油高多了，汽油自燃点四百七十度。

    内燃机研究所也压过汽油，根本压不着。

    但为啥汽油燃点高，竟然一点就爆，而柴油竟然用明火还点不着。

    化学研究所也做过了分析，但胡湘没有看过分析。