晚上，等到父母都睡了的时候，杨建国爬起来，抬着火盆来到屋外，把战损版的床单拿出去烧了。

    因为洗不干净啊，一把火烧了省事。

    边烧火呢，肚子有点饿了。

    今晚上没吃饱，因为今晚上做饭的是张琴，倒不是张琴做饭不好吃，而是她做了一锅酸笋煮鱼，其他就是一些普通的菜。

    杨建国吃不来酸笋，所以饭都没怎么吃，姐妹俩也不太会吃，味道太难闻了。

    酸笋这玩意儿，会吃的人觉得是人间美味，用来炒肉，焖鸡，煮鱼都是异常美味的。

    但对于不会吃的人来说，味道简直是堪比榴莲。

    和榴莲其实也差不多，会吃的人觉得好吃，不会吃的人闻都闻不了。

    主要还是张琴和刘明军想吃，就煮了。

    他们以为杨建国也会吃，结果杨建国不会吃，反倒还闹了尴尬。

    既然肚子饿，杨建国就想煮米线吃。

    自从李志梅开始卖米线了，家里就不缺米线。

    从乡上供销社拿的干货，然后来家里泡发。

    他来到灶台边，准备烧火煮米线吃。

    这边家家户户的灶台都顺着屋墙根砌起，紧贴土墙而立，不占屋子正中地方。

    灶体用黄泥混着碎稻草夯实，再抹上细腻灶泥抹平，正中间稳稳嵌着一口大号黑铁锅，锅身严丝合缝卡进灶膛里，边沿贴得紧实不漏烟火，炒菜煮饭都聚火省柴。

    灶台朝外一面留着烧火的锅洞，这锅洞特意隔成上下两层，中间架着一道粗铁篦子隔开。

    上层填放干柴、树枝、秸秆引火添柴，火苗直舔锅底。

    下层便是落灰膛，柴火燃尽的草木灰顺着铁篦缝隙漏下去，掏灰干净又方便，烟火也不会倒窜呛人。

    塞了一堆细柴进去，用火柴点燃密子（松明子），而后放进去点燃细柴。

    火刚升着，耳边就传来了有人下楼梯的声音。

    没一会儿，全家最小的人站在了门口。

    杨建刚。

    “阿哥，你是要炒蛋炒饭吗？”

    “不是，我要煮米线吃。”

    “米线都吃腻了，你炒蛋炒饭吃呗。”

    哟呵，还点上菜了。

    “你想吃蛋炒饭？”

    “恩，想吃。”

    “那行吧，我炒蛋炒饭，问问你姐，要不要吃。”

    “好。”杨建刚屁颠屁颠的上楼去了。

    没一会儿，杨欣怡也跟着下来了。

    “我也要吃，阿哥你炒的蛋炒饭最好吃了。”

    杨欣怡是会夸人的，杨建刚就不会了。

    说起来，自己这弟弟杨建刚不光小时候象个人机一样，长大了也象是个npc，存在感很低。

    话少，老实，对谁都挺好的，也吃过不少亏。

    但是也不是有什么病，人就那样。

    两人笑嘻嘻的坐在草墩上看着杨建国。

    等着杨建国的炒饭。

    杨建国先是去楼上过道边的瓦罐咸菜坛里捞了些腌菜和糟辣子。

    洗了洗锅，等锅烧干后放入猪油。

    猪油炒鸡蛋饭可比香油炒的好吃的多。

    油炼透了之后，杨建国打了9个鸡蛋进去，等到鸡蛋炒干之后，放入早上的冷饭，主要是没有隔夜的，不然用隔夜饭炒更香。

    翻炒均匀之后，杨建国放入糟辣子，腌菜，以及各种调料。

    出锅后，分作了三份。

    姐弟两闻着香味十足的蛋炒饭咽了咽口水。

    大口大口的吃了起来。

    “有那么好吃吗？”

    杨建国都有些怀疑自己的厨艺了。

    他的厨艺算不上好，只能说是一般，做出来的东西算不上太好吃，也不算太难吃。

    “好吃！”杨欣怡第一个给出反馈。

    杨建刚就比较老实了：“阿哥炒的鸡蛋饭比阿妈炒的好吃，鸡蛋也比阿妈放的多，阿妈炒给我和姐姐吃才放一个鸡蛋。”

    杨建国懂了，原来不是自己炒的多好吃，而是自己放的鸡蛋多啊。

    他也吃了一口，验证了自己的想法。

    只能算中等偏上的水平。

    杨欣怡瞪了杨建刚一眼：“杨建刚你别乱说话。”

    “哪儿有乱说啊，我只是实话实说嘛。”

    杨欣怡毕竟大一点，更懂事，她教育杨建刚：“之前阿妈炒鸡蛋饭的时候，阿哥还没当医生呢，那时候家里又不象现在一样有钱。”

    “哪有啊，阿哥当医生二十多天了，阿妈炒鸡蛋饭给我们吃不也是只放一个鸡蛋吗？”

    杨建刚太老实了，杨欣怡都无奈了：“好好吃你