下午五点出头。

    范理早餐店比中午还要稍微热闹一点。

    下班的车辆陆续拐进小区地下车库，也有不少人直接把车停在路边的划线车位上。穿着西装，踩着高跟鞋的白领们，还有提着鸟笼的老大爷，这群八竿子打不着的人，此刻步伐一致，目标明确，全涌向了那家米白色的范理早餐店。

    店里五张桌子还有隔壁门口的户外桌椅全部坐满。

    范理站在开放式厨房里，腰上系着黑色的围裙。

    猛火灶轰隆作响。左边那锅是老母鸡和猪大骨熬成的清汤，翻滚着沸泡。右边那锅则是深褐色的原汤，大块的牛筋和牛肋条在里面上下沉浮，表面覆盖着一层厚厚的红油辣椒。

    范理抓起一大把面，精准地投入中间的沸水锅中。长柄竹筷入水，飞速打着圈。面条瞬间散开，没有粘连。

    等了一会儿。

    抄起大漏勺，将面条一把捞起，在半空中顿了两下，沥干水分。面条落进三个大碗。

    大铁勺越过灶台，探进右边的卤锅。

    一勺底汤，一勺挂满牛筋的肥瘦肉，最后淋上再一勺滚烫的红油。

    葱花一撒。红绿相间。

    众人手上都捏着一把筷子，眼神发直。

    三碗面放在李哥，张强，唐芸所在的桌子上。

    紧接着范理又端了三笼小笼包过来，随后又去厨房忙碌起来。

    鲜香混合着极致的辣味直冲鼻腔。

    三个人没有任何多余的废话。低头，开吃。

    面条筋道，表面吸饱了牛肉原汤。牙齿咬合间，牛筋断裂，软糯粘牙。辛辣的红油在舌尖上炸开，刺激着味蕾疯狂分泌唾液。

    没过几分钟，三人额头上全冒出了一层密密麻麻的细汗。

    店里不断有食客吃完离开，也不断有新人补上。

    一个穿着职业装的女人提着包走到收银台前，熟练地扫码，“范老板，两份清汤面，一份灌汤包，打包带走。分三个盒装。”

    范理手里不停，抬头说道，“面条打包回去容易坨，影响口感。住得远不建议打包。”

    女人笑了笑回道，“我就住一栋，几步路的事。家里还有个儿子等着吃呢。”

    范理点点头，抽出三个打包盒开始分装。

    就在这时，一个穿着条纹衬衫的年轻男人从门外挤了进来。

    他看着电子菜单，扫码点了一份清汤面，找了个角落拼桌坐下。

    年轻人扯了扯领口，左右打量了一圈，没找到卖饮料的冰柜。

    “老板，有冰可乐吗？”年轻人大声喊道。

    范理正在给包子捏褶子，手指翻飞，随口回了一句，“店里只有豆浆。想喝凉的可以去隔壁便利店买，出门就是。”

    年轻人站起身，推门走出去。

    不到一分钟，他又推门走了进来，脸色拉得老长。

    他走回座位，一屁股坐下，气地拍了一下大腿。

    “现在的人都怎么做生意的？”

    年轻人没好气地跟同桌的一个大爷吐槽起来，“旁边那家挂着唐记招牌的便利店，门大敞着，冰柜亮着，店里连个人影都没有！我在里面喊了半天，没人搭理。太不敬业了，买个水都买不了。不怕别人进去把店搬空了？”

    年轻人的嗓门不小。

    这话一出，原本喧闹的小店诡异地安静了一瞬。

    好几个正在低头嗦面的老食客动作齐刷刷停住，看向唐芸。

    唐芸正在大口吃面，刚夹上一筷子吃着，听到这话，被呛到了一下。

    “咳咳咳！”

    唐芸瞬间丢下筷子，捂着嘴咳嗽起来。她的脸肉眼可见地涨成了红，眼泪瞬间夺眶而出。

    对面的李哥眼疾手快，一把抄起自己那杯还没动的豆浆递过去。

    唐芸接过豆浆，猛灌了两大口，气管里的辣意被冲淡。

    她顶着店里十几道戏谑的目光，脸颊发烫，弱弱地举起右手。

    “那什么……”

    唐芸看向那个满脸错愕的年轻人说道，“隔壁老板在这吃面呢。你要买什么直接进去拿就是了，收银台上有个收款码，拿完自己扫码付款就行。”

    年轻人整个人僵在椅子上。

    他看了看一脸无辜的唐芸，又看了看她面前那碗红彤彤的牛肉面。

    “你开那么大个便利店，连门都不看，跑这吃面？”年轻人没好气道。

    安静。

    两秒钟后。整个早餐店爆发出一阵震耳欲聋的哄堂大笑。

    “哈哈哈哈，唐老板，你这店开得有点草率了！”

    张强一边抹汗一边调侃道，“哪天收银机被人抱走了你都不知道。”

    “就是。我刚才去买包烟，也是扫码自取。我都感觉我进的是个高科技无人超市。”隔壁桌的一个