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来吗?”
刘业摇了摇头,毫不犹豫地答道。
“做不出来。”
刘业叹了口气,“工序谁都能看懂,但火候和下料的手法,我把握不住。别说我,我吃遍了鹏城大小馆子,没见过哪个大厨能把这两样控制得这么好。”
范理在厨房里挑了挑眉,“哥们,捧杀是吧。赶紧吃,面坨了。”
众人哄笑起来。
刘业也笑了,拿起筷子开始风卷残云。他的吃相本来就极具感染力,加上刚才那番解说,周围的人肚子叫得更欢了。
“舒书,上菜啊!”张强急得拍大腿。
十分钟后,刘业盘子里的面基本见底了。
就剩下最后两三根面条,以及一层混着肉末和豆豉的红亮底油。
刘业放下筷子,打了个饱嗝。
大家都以为他吃完了准备走人。
结果刘业突然转头,冲着收银台喊了一嗓子,“美女,麻烦加一杯豆浆。”
“好的,十块。”舒书麻利地接了一杯现磨豆浆,端了过来。
刘业接过豆浆。
接下来的一幕,让全场人的下巴都快掉到了地上。
只见刘业并没有拿吸管喝,而是直接揭开豆浆杯的盖子。然后,手腕一倾。
大半杯浓郁雪白的豆浆,直接倒进了那盘满是红油和残渣的盘子里。
浑浊的酱汁和雪白的豆浆瞬间混合在一起。
赵胖看着那盘子,脸都绿了,“大哥,你这是什么黑暗料理?”
张强也开口道,“老弟,你这就有点过分了啊,暴殄天物也不能这么玩啊!”
刘业却对周围的目光视若无睹。
他拿起筷子,在盘子里均匀地搅拌了两下,让红油和豆浆彻底融合。然后,端起盘子。
“咕咚。”
刘业就着盘子边缘,喝了一大口那混合着豆豉、辣椒汁和豆浆的液体。
周围人几乎不约而同地屏住了呼吸。
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