一口铮亮的红铜小锅。

    一碗新鲜的黑猪前腿肉末，肥瘦相间，剁得非常细致。

    一碟泛着诱人色泽的滇省特级腌酸菜。

    红透的番茄丁，鲜嫩欲滴的豌豆尖，翠绿的韭菜段。

    还有那洁白如玉，带着淡淡发酵酸味的酸浆米线。

    灶台火眼打开。

    范理将红铜小锅架上，挖了一勺雪白的猪油丢进去。

    猪油遇热，迅速化开，特有的荤香瞬间弥漫。

    下肉末。

    勺子快速搅动。肉末在热油中翻滚，由红转白，滋滋作响，边缘微微焦黄，肉香被彻底激发。

    紧接着，倒下腌酸菜。

    酸菜入锅，一股直钻鼻腔的醇厚酸味轰然炸开，中和了猪油的厚重。

    下番茄丁。继续翻炒。

    番茄的汁水被高温逼出，与酸菜，肉末，猪油完美融合，熬出一层红亮浓郁的底料。

    范理端起旁边的砂锅，舀了一勺清亮的筒骨高汤，倒入小锅。

    “哗啦……”

    高汤沸腾，热气升腾。

    范理抓起一把酸浆米线，丢入滚汤中。

    米线在红汤里翻滚。时间一分一秒过去，两分半钟，一秒不多，一秒不少。

    加酱油，撒盐。

    最后，将韭菜段和豌豆尖盖在表面，淋上一勺系统特制的油泼辣子。

    关火。

    整个厨房，已经被一股霸道到了极点的酸辣鲜香填满。

    门外。

    保安亭里的楚轻轻笔尖停在卷子上，眼圈都红了。

    那股酸辣交织，带着浓烈肉香的味道，正顺着夜风钻进她的鼻子。

    她的肚子发出“咕噜”一声巨响。

    “这也太香了……”楚轻轻看了一眼桌上的泡面，突然觉得活着失去了意义。

    店里。

    范理端着滚烫的小锅，坐到了外面的木桌旁。

    没有用碗，吃小锅米线，就得直接就着锅吃，这才是灵魂。

    锅里的汤汁还在“咕嘟咕嘟”冒泡。

    红亮的汤面上，飘着翠绿的豌豆尖、黑红的肉末。

    范理拿起筷子，挑起一筷子米线。

    吹了两口，送进嘴里。

    顺滑！

    酸浆米线没有胶质感，却有着不可思议的柔韧。一吸溜，直接滑过舌苔。

    紧随其后的是味道的爆发。

    酸菜的酸爽，番茄的清甜，油泼辣子的焦香微辣，高汤的醇厚。层次分明，却又在一瞬间融合，化作一股强烈的开胃感，直击味蕾。

    牙齿咬到肉末。经过煸炒的肉末吸满了汤汁，不仅保留了黑猪肉的脂香，更带上了一层酸辣的余韵。

    再配上一口豌豆尖。那极致的鲜嫩，刚好解去了所有的腻。

    “呼……”

    范理额头上冒出了一层细汗。

    太爽了！

    这酸辣，不烧胃，不呛喉，而是让人全身的毛孔都跟着打开，痛快淋漓。

    吸溜声在空荡的大堂里回荡。

    不到十分钟，满满一锅米线见底。

    范理端起铜锅，沿着锅沿，将剩下的红汤一饮而尽。

    一股暖流顺着喉咙直达胃部。

    范理抽纸擦了擦嘴，整个人瘫在椅子上，眼神迷离。

    “我这手艺，太强了。”

    自己给自己做饭，还吃得这么陶醉，也就是他了。

    而此时的保安亭里。

    楚轻轻目光涣散的看着范理早餐店的方向。

    太香了吧，还是新的味道。

    根本忍不住好吗。

    楚轻轻咽了一口唾沫，不行，我得去试试，看能不能求范老板给自己也做一份，不然今晚根本没法学习和睡觉。

    楚轻轻犹豫的来到店门口，探进半个身子。

    大堂里，范理正瘫在椅子上，面前摆着一口空掉的红铜小锅。一脸满足，显然刚进行完一场罪恶的深夜进食。

    楚轻轻实在馋得受不了了，往前走了两步，轻声开口。

    “范老板，吃什么呢？好香啊。”

    范理转过头，看着穿着保安服，扎着马尾的楚轻轻。

    “小锅米线。”范理把纸巾扔进垃圾桶，随口回道。

    楚轻轻盯着桌上那口连汤都没剩一滴的铜锅，喉咙不受控制地滚动了一下，问道，“好吃吗？”

    “好吃。”范理点点头，给出了一个非常中肯的评价。

    系统出品，必属精品。这不仅是好吃，简直是能在半夜把人的魂都勾走。

    楚轻轻眼巴巴地看着范理，眼神逐渐变得楚楚可怜，双手不自觉地揪在一起。

    “范老板，能不能给我也煮一