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次日中午。
范理翻了个身,扯过被子蒙住头。床头柜上的手机开始疯狂震动。
范理无奈地伸出一只手,摸过手机,半眯着眼按下接听键。
“老范!你别告诉我你还在睡觉!”
许峰的声音从听筒里响起,“都十二点半了!楼下大堂集合!”
“催命啊。”范理打了个哈欠,挂断电话。
慢吞吞地爬起来,洗漱换衣,十分钟后,范理溜达出了电梯。
酒店大堂的休息区,唐芸和月儿戴着宽大的太阳帽和墨镜,正凑在一起看手机。许峰依旧是昨天那套花衬衫配大花裤衩,正百无聊赖地抠着沙发缝。
“睡神终于醒了。”许峰站起身。
范理走到几人跟前,看着几人好奇道,“中午去哪?”
月儿收起手机,站起身笑道,“来鮀城怎么能不吃海鲜。我托本地的朋友定了个地方,咱们中午上岛吃。”
“岛上?”
范理好奇道,“哪个岛?”
“南澳那边的一个外岛,没开发,人很少。”
月儿推着几人往外走,“朋友说那里的海鲜都是渔民现捞现做。”
“没开发的外岛?”
范理迟疑道,“那地方安全吗?”
月儿笑道,“放心吧。我一个本地的朋友给联系的船。”
唐芸把手机塞进包里,拉住月儿的胳膊往外走,“走走走,这可是花钱都买不到的体验。”
四人开车来到码头。
一艘小型快艇早早等在岸边。
四人登船。发动机轰鸣,快艇直奔外海。
许峰站在船舱前,迎着海风大呼小叫。唐芸和月儿拿着手机疯狂互拍。
范理靠在后排的真皮座椅上,双腿交叠,惬意地眯起眼睛,任由海风吹拂。
很快,船靠在几根木桩搭成的浮桥边上。
四人跳上木桥。
迎面是一个巨大的铁皮棚子,直接建在沙滩和礁石的交界处。没有招牌,没有空调,几台落地大风扇呼呼吹着。几个皮肤黝黑的汉子正在旁边的空地上清理渔网。
一个穿着防晒服的年轻小伙跑了过来。
“月儿姐!”
小伙皮肤黝黑,笑得露出一口白牙,“一路还顺吧?我叫阿诚,你朋友跟我打过招呼了。”
“挺好。今天有什么好货?”月儿摘下墨镜。
阿诚手一挥,“跟我来,全在后面池子里养着呢,绝对生猛。”
穿过大堂,棚子后方靠海的位置建了十几个水泥砌成的蓄水池,几根粗大的管子直接从海里抽水循环。
许峰走在最前面,探头往第一个池子里看。
“嚯!”许峰往后退了半步。
池子里密密麻麻全是皮皮虾。个头很大,每一只都有一扎多长,在水里疯狂弹动,活力十足。
“这是斑马虾姑,本地最肥的品种。”
阿诚指着池子,“早上五点刚拖网捞上来的。还有这个。”
阿诚带着几人走到最里面的一个大玻璃缸前。
水泡翻涌。两只体型庞大的帝王蟹正趴在水底,暗红色的甲壳上长满尖刺,六条长腿犹如小臂般粗壮,稍一动弹,水花直溅。
唐芸不可置信道,“这南澳外海还能捞出帝王蟹?”
阿诚挠了挠后脑勺笑道,“这倒不是。我堂哥跑远洋渔船的,昨晚刚回来,带了一批深海货。我早上去码头直接截了两只最好的过来。”
许峰一拍大腿道,“来得早不如来得巧。阿诚,这只大的捞出来!怎么做?”
阿诚听到许峰的话,咧嘴一笑,“这只得有七八斤,老板,咱们这吃法简单粗暴。最好的做法就是清蒸蟹腿,葱姜炒蟹身,蟹黄拿去煮个海鲜粥。原汁原味,一点不糟践东西。”
许峰大手一挥,“行!听你的。那斑马虾姑来两斤,再来点生蚝,鲍鱼,看着安排!”
阿诚乐呵呵地应下,拿着大网兜去捞。
范理站在一旁,看着水池里活蹦乱跳的海货,微微点头。
不到半小时,大铁皮棚子下的圆桌上,陆续端上来几个大铁盘。
最先上来的是白灼斑马虾姑。
没有多余的摆盘,十几只手臂长的虾姑堆在盘子里,外壳煮得通红,热气腾腾。旁边配着一碟简单的蒜蓉酱油。
许峰捏着虾姑的两端,用力一掰,“咔嚓”一声,外壳裂开,露出里面饱满紧实的虾肉。最诱人的是虾背上那条紫红色的硬膏,从头贯穿到尾。
许峰直接一口咬掉半截虾肉。
鲜甜!
没有一丝海腥味,肉质紧实弹牙。那条紫红色的虾膏咀嚼起来透着一股浓郁的脂香,越嚼越有味道。
“这虾,新鲜!”许峰含糊不清地说道。
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