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“爹,夫君,长照,累了吧?”
薛玉琴端着满满一盆包子,笑盈盈的过来,“团团买了许多面粉和猪肉,我蒸了些包子,快来尝尝。”
“来了!”
何长照眼珠子都直了,锄头咣当一声掉在地上,人已经飞到了包子前,深深闻上一口,
“香!香啊……”
何长安也赶紧凑过去,“是香!玉琴,光闻味儿我都要流口水了。”
连何雄威都忍不住咽了口口水。
团团捧着一个大包子送到阿爷面前,“阿爷,娘亲做的大包子可好吃了!”
“好,好!”
何雄威接过来咬了一口,忍不住眯了眯眼睛。
面皮喧软肉香四溢,满嘴流油,能不香吗?
干了一天的活儿,一回家就能吃上热气腾腾的大肉包子,他心头竟然有了一丝恍惚。
以前锦衣玉食的时候,满桌鸡鸭鱼肉也没怎么觉得多好吃,如今在镇守衙门,宝贝孙女每次弄回来的吃食都让他胃口大开。
薛玉琴蒸的包子小巧精致,也就比团团的小巴掌略大了些。
何长照一口气吃了十二个还觉得不够,就着野菜鸡蛋汤顺喉,又造了五六个。
把团团看的眼睛都瞪大了,生怕二叔把肚皮撑破了。
感觉顶到喉咙,他才捂着肚子满意的出了口气,
“大嫂,你这手厨艺真是没谁了!”
以后他娶媳妇儿,也要娶个大嫂这样的,又贤惠又会做饭!
何长安也吃了十来个,撑的直打嗝,
“玉琴,那个……嗝……那个酸溜溜的菜……嗝,是什么?很是开胃呀!嗝……”
“阿爹,是酸酸菜!”
团团赶紧举起小手,“是团团买的!”
何长安摸了摸闺女的小脑袋,“闺女……嗝……真棒!下次再买……嗝……点儿,好吃!”
小饭堂。
一进门,所有人的眼睛齐刷刷的亮了。
案板上放着雪白雪白的面粉,细的像过了十遍筛子,一丁点儿粗皮都没有。
五花三层的猪肉,那白花花的肥膘看着就喜人,几颗大白菜跟吃了仙丹似的,长得又粗又壮。
天蒙蒙亮,她们就坐着马车去挖野菜,回来还没怎么歇就听见镇上挖出了能种粮食的沙田,大伙儿二话不说就去跟男人们一起挖沙子。
一天下来累的走路都打飘飘,谁知回来饭堂,又是白面又是猪肉,大伙儿浑身的疲劳瞬间消散。
“这是夫人拿来的,说大伙儿辛苦,叫咱们包大肉包子吃,尽管吃!”
秦婶子忍不住抓了把白面,用舌头舔了舔,激动的脸皮都在发颤,
“这么精细的白面,怕是地主家才能吃得上吧……”
大家神情激动,七嘴八舌的说,
“俺给地主家打长工的时候,也没见他们吃这样精细的东西!”
“可不是!当年我男人给地主家割麦子,累死累活干一天,地主婆子也就给一筐子杂粮馒头,菜里头连个油水都见不着!”
“原以为吃上口干面条,就是过上好日子了,没想到日子一天比一天好!”
“我们那镇子上就有卖肉包子的,要5、6个铜钱一个呢,每次去都馋的不行,就是买不起……”
……
孙婆婆苍老的眼睛里忽然蒙上了一层雾水。
她也想起当年跟男人去镇上卖菜,眼睁睁的看人家买热气腾腾的大肉包子吃,他们买不起,只能啃干硬的窝头。
有一次男人心疼她,花了5个铜钱买了个肉包塞进她手里,非要叫她吃了,自己就舔了舔手上的油。
那个肉包子她流着眼泪吃的,到现在她还记得又香又咸的肉包子味儿!
可惜了,老头子死的早。
要不然跟儿子一起来劳工镇,也能过上好日子啦……
“大伙儿还愣着干啥,咱一块儿包包子吃!”
孙婆婆偷偷擦了下眼角,挥着手招呼大家,“多放油,多放肉,咱们可劲儿吃!吃饱了,明儿上山挖野菜,下地肯沙田!
镇守大叫咱们过上了好日子,咱就得对得起这好日子!”
所有人眼睛里都闪着激动的光芒,
“孙婆婆说的对!吃饱了才有力气好好干活儿!”
“咱们好好干活儿,以后天天都能吃上大肉包子!”
大家一起动手,和面的和面,切肉的切肉,剁白菜的剁白菜……
小饭堂的案板叮叮当当响个不停,简直比仙乐还要好听。
不多时,一张张洁白的面皮包裹着肥瘦相间的肉馅儿,变成了一只只胖乎乎的雪团子。
柴火被酒精块儿点燃,“砰”的一下燃起熊熊的火焰。
大锅里水咕嘟咕嘟的煮
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