周海峰在一旁认真点头，接口道，语气严肃：“爸，你放心，这些我们都反复跟他们强调过，安全规程天天讲。”

    “尤其是你俩，”他看向阿旺和阿阳，“刚开始跟大船，多听、多看、多问。”

    “不熟悉的鱼、不熟悉的操作，别贸然上手，先问清楚了再做。”

    “咱们是一个船上的兄弟，互相提醒着点。千万别出岔子！”

    阿旺一边继续用袖子擦着脸上的残墨，一边诚恳地说：

    “长河叔，海峰哥，海洋哥他们上船前都教过我的，安全手册我也认真看了。”

    “墨鱼会喷墨我也知道，刚才就是一时没注意。看它个头不大，想着快点抓起来扔筐里。”

    “手快了，没把握好角度，这才着了道……下次一定小心，看清楚再动手！”

    “怎么样？这一网总体情况如何？有没有惊喜？有没有特别大的，需要紧急处理的家伙？”

    周海洋再次迫不及待地从驾驶室跑到甲板上，目光急切地扫视着这座新的鱼山。

    还没看清具体鱼获品种和大小，先被阿旺那还没完全洗干净的花脸逗乐了。

    “阿旺，你这……赶紧再去好好洗洗！用点淡水，加点肥皂！”

    “不然待会儿分拣鱼，你一低头，墨汁滴到好鱼上，可就更说不清了！”

    阿旺顶着大花脸，憨憨一笑，露出被墨汁衬得格外白的牙齿：

    “没事儿，海洋哥，我忙完这点再去仔细洗。”

    “省得待会儿分拣鱼的时候，心思都在鱼上，一不留神又被哪个不长眼的家伙喷一脸。先干活要紧，这墨汁干了也好洗。”

    周海洋这才将注意力放回鱼堆上。

    他快速扫视了几眼，又用脚拨拉了一下边缘的几条鱼，微微皱了皱眉：

    “这一网货这么杂啊……马鲛个头小了点，数量多。黄姑鱼和杂鱼占了大部分。”

    “既然没有特别显眼，需要立刻放血保鲜的高价值大鱼，那就不用赶时间了。”

    “先吃饭！吃完饭你们再慢慢分拣，仔细点，别把好货混进杂鱼堆里。”

    “分出两个人，准备待会儿收地笼和延绳钓的工具。”

    “小凤，把船稳稳地开到地笼浮标那儿去！准备收零碎了！”

    周长河点头赞同。

    他也看出了这一网以经济鱼类和中低档杂鱼为主，没有象上一网那样需要争分夺秒处理的高价值大鱼，时间上从容些：

    “听海洋的，都忙活一晚上了，肚子里早就唱空城计了。”

    “先吃饭，填饱肚子，身上有了热乎气，手脚才灵活，干活才有力气，也不容易出工伤。”

    众人闻言，纷纷停下手中的活，就着船舷边水龙头流出的海水胡乱冲洗了一下。

    在衣服上随便擦了擦，便迫不及待地朝船尾那个正飘出诱人香味的厨房涌去。

    晨光熹微，清冷的海风吹在刚刚被冷水激过的皮肤上，更显得胃里空空如也。

    那从厨房门缝里不断溢出的炖肉香气，简直成了无法抗拒的召唤，勾得人脚步都加快了。

    一进狭窄的厨房，只见简陋的柴油灶台上，放着两个硕大的铝盆，盆口还冒着丝丝缕缕勾人馋虫的白气。

    一盆是箩卜炖羊肉，切成大块的带骨羊肉炖得酥烂，用筷子一夹似乎就要散开。

    箩卜吸饱了浓郁的汤汁，呈现半透明的琥珀色，汤汁表面浮着一层金黄的油花。

    另一盆是红烧肉炖白菜，五花肉肥瘦相间，酱色浓郁光亮。

    肥肉部分晶莹剔透，瘦肉酥软。

    大白菜炖得软烂入味，几乎化在汤汁里。

    旁边还有一个冒着热气的蒸锅，里面是一条铺着姜丝葱段，刚出锅的清蒸海鲈鱼。

    鱼皮微微破裂，露出底下雪白细腻，如同蒜瓣般的鱼肉，热气带着鲜香扑面而来。

    阿阳有些不好意思地搓着手，脸上被灶火烤得红扑扑的，额头上还有细密的汗珠：

    “快尝尝看，味道怎么样？第一次用船上的柴油灶，火候猛，可能把握得没那么准，怕炖过了或者不够烂。”

    “闻着就香，肯定差不了！”

    周长河率先端起早就摆好的粗瓷饭碗，用筷子夹了一块炖得颤巍巍的肥瘦五花肉。

    小心地吹了吹气，送进嘴里，闭上眼细细咀嚼几下，然后眯起了眼睛，脸上露出享受的表情，满意地点头：

    “恩！咸淡合适，咸中带点甜鲜，正好。火候到位，肉炖得够烂糊，入口即化，入味！”

    “不错不错，阿阳，你这手艺，比村里好些专门做饭的媳妇儿做得都强！火候、调味都有一手！值得表扬！”

    周海洋也迫不及待地夹了一筷子连着皮的羊肉。

    羊肉炖得脱骨，皮糯肉香，几乎没有令人不悦的膻味。