赵雷从傻柱那儿出来后，正好碰到了易中海他们三位管事大爷。

    “雷子，正好你在这儿，我们就不回家找你了。我和老刘、老閆商量了一下。院里一共二十来户，按每户两斤肉算，也就四十来斤。到时候院里人按比市场价高一成的价格，从你这儿调剂肉。”

    易中海刚说完，就被赵雷打断了。

    “一大爷，价格不用高，就按市场价来就行，我这又不是为了卖钱。而且您三位大爷必须得给我写个保证书，不能因为这事儿给我算成投机倒把。还得拿到街道办，让王主任签个字才行。”

    赵雷可不想自己到头来把事儿做了，这些人再给自己扣个投机倒把的帽子。

    还別说，院里真有人干得出来。

    “雷子说得在理，这事儿我一会儿就去街道办给你办。”

    易中海想了想，虽然觉得赵雷有些小题大做，但是为了每家每户的这两斤肉，他只好跑一趟街道办了。

    “那成，一大爷，您先写单子，写完单子就去找王主任签字，我现在就出去协调肉去。”

    赵雷说完便直接朝前院家中走去。

    “老易，你说有必要再去街道办让王主任签个字吗？”

    三大爷都想好了，只要赵雷和院里人换肉，他就拿这个事儿去威胁一下，让他多给自己两斤肉。

    如果易中海让王主任签了字，那性质就不一样了，投机倒把这事儿肯定安不到赵雷头上。

    “你说呢？赵雷这小子那是走一步看三步的主儿，你呀，还是少算计他为好。”

    易中海觉得三大爷说得对，只要赵雷不影响自己的养老计划，那他爱咋咋地，自己也不用平白无故多一个敌人。

    其实易中海这段时间也发现了，只要不去招惹赵雷，他基本上很少管院里的事儿。

    就是不知道这次为什么大发善心，要给院里人调剂肉食了。

    “你们说，这小子心肠怎么变好了？居然给院里也调剂肉了？”

    刘海中挠了挠他的大脑袋，他就是抓破头皮也想不出来为什么。

    “谁知道呢？到时候让柱子检查检查那些肉，不论好肉坏肉，柱子一眼就能看出来。”

    这年头哪个厨师没有一手相肉的本事啊，肉是好是坏，那厨子一眼就能看出来。

    再说赵雷回到家后，和苏美娜说了一声，便推著自行车出了四合院。

    他打算从城外绕一圈，然后装一些肉回来。今天既然要燉肉，那他就多燉一些。

    “不过还是先去把调料买了再说吧。”

    买调料直接去供销社就行，这东西也不要票。

    赵雷在供销社配了好几包调料，光这些东西就花了他三块钱。之后他便骑著自行车出了城。

    等到了城外，找了个没人的地方，赵雷直接取出了两个麻袋。

    其中一个麻袋里装著多半扇野猪肉，至於排骨、大骨头和肘子，早就被赵雷剔下来了。

    另一个麻袋里装著半只黄羊肉，还有一大块鹿肉、一大块驴肉、两个猪后腿、一大块五花肉，一只野鸡。这五花肉还是从那多半扇猪身上割下来的。

    “就搞这些吧，回家。”

    赵雷看了看手錶，已经快四点了。於是他蹬上自行车，朝四合院驶去。正好回去了就可以把肉燉上。

    赵雷到了四合院的时候，三大爷依旧在门口守著。 “哎哟，大雷子回来了，来来来，三大爷帮你抬车子。”

    看到赵雷回来，三大爷连忙小跑过去，帮他抬起了后车座。

    “三大爷，咱们院里一共二十户，每户两斤的话，一共就是四十斤肉，对吧？”

    赵雷边推车子边问。

    “对，算上你，咱们院里一共是二十户人家。”

    “得了，那一会儿您去借根秤，咱们称出四十斤肉来，剩下的我还得去给別人送过去呢。”

    赵雷將车子推到自家小院，把自己的那一麻袋东西拎回屋里，然后露出了另外一麻袋的肉。

    只见那鲜红的猪肉分外诱人，肥瘦相间的纹路，看得人直咽口水。

    赵雷从怀里拿出一把刀，直接在肉上割了一大片，然后放在手里掂了掂，感觉差不多有四十来斤。

    “雷子，雷子，我拿著秤过来了。”

    三大爷拿著一桿秤从月亮门里走了过来。

    “正好，三大爷，您称称，看这块肉有多少斤？”

    赵雷用秤鉤將肉勾住，让三大爷看了看秤上的准星。

    “雷子，一共四十二斤三两。”

    “得了，多出来的那两斤是我专门给柱子留的。他给了我两个煮肉用的调料配方。”

    赵雷將其余的肉放回屋里，然后拎著四十斤肉出了月亮门。

    “一