忙活了一晚上的时间，五十斤黄豆一点没有浪费，全部变成豆腐干。

    受技术和材料限制。

    眼下，王卫东即使再有能耐，也只能做到一斤黄豆出一斤半的豆腐干。

    按照黑市行情价，一斤普通黄豆差不多要两毛钱。

    算上各种香料，柴火，人力成本。

    成本价还要再加一毛。

    豆干未来的市场定价，定在六毛钱这个区间是最合理的。

    林场那些铁饭碗也不是冤大头。

    愿意花钱购买可口的吃喝，不代表你定多少，人家就得按照你的价格买东西。

    “娘，我回来了。”

    “好家伙，你忙了一整晚，做了这么多豆腐干，这玩意能成吗？”

    正准备出门上工的李凤兰招呼三个儿媳过来瞧。

    昨夜，李来顺帮王卫东传话，说王卫东忙着制作豆腐干。

    还说这玩意用卤汤一卤，保证能够大卖特卖。

    是真是假，家里几个女人谁也闹不准。

    都等着王卫东回来给大伙说说。

    “娘，您儿子做事情，就没有不成这一说。”

    王卫东信心满满地放下肩膀上的扁担，从筐里掏出一块切好的豆腐干递给母亲。

    “您先尝尝这豆腐干做得咋样，是不是有您当年的风采？”

    李凤兰没有马上把豆腐干送进口中，用手捏了捏，又撕开一半递给了魏红杏。

    “红杏，你们家先前就是做豆腐的，你尝尝豆腐干做得咋样？”

    魏红杏闻言接过豆腐干，大大方方地放进嘴里嚼了嚼。

    “比我爹做得差了那么一点，不过也还成。”

    “没想到这小子不光有一手做菜的手艺，还会做豆腐，我也尝尝。”

    李凤兰嘴角带笑，将另外的一半豆腐干放进嘴里细嚼慢咽。

    农村上了年纪的老人，大部分都会做豆腐。

    十里八乡，以老魏家做豆腐的手艺最为精湛。

    当然，屯子里的李来顺手艺也不差。

    齐苗苗像只小馋猫似的，将两个孩子叫到筐前，眼巴巴地瞅着筐里的豆腐干。

    三个大小美女看得直流哈喇子。

    王卫东哭笑不得道：“看啥啊，想吃就吃呗，不过豆腐干一会卤完了更好吃，保证你们香掉舌头。”

    魏红杏迟疑道：“你做这么多豆腐干，准备卖多少钱一斤？”

    “六毛钱一斤。”

    王卫东这句话一出口，李凤兰，魏红杏，齐苗苗全都愣住了。

    哪怕是吃过见过的韩亚琴，也被这个价格吓了一跳。

    六毛钱再加一两毛钱，都能买一斤五花肉了。

    知道家人不相信，王卫东没有急着解释。

    现场开火烹煮卤汤。

    等到卤汤烧开，王卫东又用文火继续烹煮老汤，放入切好片的豆腐干。

    等了大概半个钟头，将已经摘好的部分山野菜和山货放进锅里继续炖。

    二十分钟后。

    王卫东将铁锅搬到外头阴凉的地方，盖上木头盖子浸泡入味。

    其间，李凤兰和三个儿媳谁也没有去地里干活，全都围在王卫东身旁，倒想仔细瞧瞧王卫东是怎么把这豆腐干，做成美味佳肴。

    乡下人吃豆腐干没那么多讲究。

    要么直接生吃，又或者将豆腐干切成丝，拌一些调料当下酒菜。

    至于用卤汤卤制五香豆干。

    城里人或许好这口，反正在乡下没人这么吃。

    齐苗苗嗅了嗅鼻子，感觉卤菜的味道越泡越香，忍不住说道：“卫东哥，豆腐干要是卖出了肉的价钱，咱家还不得发呀？”

    “何止是发，那是大赚特赚，就这么跟你说吧，只要这锅卤汤一直在，这桩买卖保管能让咱家成为第一代的个体户，万元户。”

    “啥是个体户，万元户？”

    魏红杏不解道。

    想到万元户这个词还没有传到乡下，王卫东大大咧咧道：“就是家里存款超过一万块。”

    “你就吹吧，谁家能有一万元存款，那不成了财主了。”

    魏红杏翻了翻眼皮。

    存款超过一万块，王卫东真是啥话都敢往外说。

    城里工人阔不阔气，每个月的工资带奖金也才五六十块。

    一年不吃不喝能攒个七百多块，已经是很不容易的事情。

    十年攒下来，也未必能有一万块。

    韩亚琴倒是有不同的见解，知道外界正在进行经济改制，允许老百姓经营家庭副业。

    只要风向不变，未必攒不到一万元钱。

    随即，韩亚琴嗅着锅里的香气，欲言又止道：“按你这说法，这锅老汤什么都能卤，那咱们冬天