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炊烟从无数根烟囱里升起来。从北京的四合院,从上海的弄堂,从广州的骑楼,从成都的巷子,从每一个村庄的青瓦屋顶。从纽约的法拉盛,从巴黎的十三区,从台北的厦门街,从世界各地的唐人街。炊烟袅袅升起,在暮色中交织、汇聚,最后融进同一片天空。
字幕缓缓浮现。
“谨以此故事,献给所有在厨房忙碌的身影,献给所有用味道守护家庭的人。”
“一勺一铲,调和的不仅是五味,更是岁月的温度,家族的脉络,以及——中国人骨子里对‘家’的眷恋。”
“薪火相传,味道永续。”
“因为,只要还有一家人围坐吃饭,这个世界就依然温暖。”
画面定格。沈家菜馆的后厨。那口一百二十七年的老铁锅坐在灶眼上。灶火调到了最小,火苗在灶眼里微微跳动。锅底的老油层在火光里泛着幽光。
灶台前,没有人。
但围裙挂在灶边的钩子上。是念清那件。胸前绣着一个“沈”字,是知味绣的。针脚还不太匀,但“沈”字的三点水,绣出了流动的感觉。
灶上的火,还在烧着。
明天早上五点,会有人来开门。
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