我依旧是那副怯懦口音，但语气却带着一种奇异的镇定，“弟子做的这红烧铁皮山猪肉，其实……其实没啥奥妙，就是些笨办法。”

    “首先，这铁皮山猪肉质粗糙，腥气重，需先用刀背细细捶打，断其筋膜，再用葱姜料酒和少许粗盐腌制一刻钟，去其腥臊。”

    “其次，炒制时，火候尤为关键。需先用旺火滚油，将肉块表面快速锁住，保住肉汁，再转文火慢炖，让调料滋味慢慢渗透进去。期间，需不时撇去浮沫，保证汤汁清亮。”

    “最后，调味只需酱油、粗盐和一点点自制的果醋（用野果发酵的，备案过），重在凸显肉之本味。收汁时，火候要到，让汤汁浓稠地包裹住每一块肉……”

    我侃侃而谈，将一道普通红烧肉从选材、预处理到火候、调味的所有细节，用最朴实无华的语言，却带着一种近乎“道”的精准描述出来。没有华丽的辞藻，却让在场所有哪怕不懂厨艺的人，都能感受到其中蕴含的用心和……学问？

    厨房里安静得只剩下灶火的噼啪声。

    那些杂役弟子听得如痴如醉，仿佛打开了新世界的大门！

    张师傅等老厨师一开始还不屑，但听着听着，脸色渐渐变了，因为他们发现，我说的很多细节，甚至是他们都没注意或者做不到的！

    李芸管事眼中异彩连连，她没想到，我这个“关系户”，在厨艺上竟有如此深厚的……“理论”功底？

    李逍遥也愣住了。他本意是刁难，想看我出丑，却没想到我不仅真吃了，还说出了这么一套听起来……好像很有道理的东西？

    他虽然骄横，但不是傻子，能感觉到我话语中对食材和火候那种近乎本能的掌控力，这绝不是靠歪门邪道能得来的！

    我看着他有些动摇的神色，最后补了一刀（真诚的）：“仙长，俺们杂役弟子干活辛苦，吃食上若能稍微可口些，干活也更有力气，不是更能为宗门效力吗？弟子只是尽了本分，想让大伙儿吃饱、吃好点而已。”

    这话一说，在场的杂役弟子们感同身受，纷纷点头，看向李逍遥的目光也带上了几分不满——你一个外门少爷，吃饱了撑的来管我们杂役吃啥？

    李逍遥被我看似朴实实则犀利的话语，以及周围杂役们无声的抗议，噎得一时说不出话来。他脸色变幻了几下，想发作又找不到

    “哼！巧舌如簧！这次算你走运！以后给本少爷安分点！”

    说完，带着跟班，灰溜溜地走了。

    厨房里沉寂了片刻，随即爆发出巨大的欢呼声！

    “工师兄牛逼！”

    “说得好！俺们杂役也是人！”

    “以后看谁还敢说工师兄的饭菜有问题！”

    张师傅等人脸色铁青，彻底没了声音。

    李芸管事看着我，眼神复杂，最终化为一声轻叹和一丝赞赏：“工小狗，你……很好。”

    我知道，这场危机，被我凭借“实力”和“演技”，成功化解了！而且，经此一役，我在杂役处的地位，更加稳固，甚至隐隐有了一种“精神领袖”的意味。

    不过，我也清楚，算是彻底得罪了那个李逍遥。以后在火云宗，得更加小心了。