返回第二千一百五十八章 噬魂虫结拜  仙界杂役的生活首页

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    星辰刀在手中一转,刀光一闪——

    烈焰豹的后腿肉被我一刀切开,切口整齐得像用尺子量过。肉片薄如蝉翼,对着灯光能看见对面的影子。我左手一拍案板,肉片飞起来,在空中排成一排,像一队整装待发的士兵。

    “好刀法!”红袍老者不知什么时候也凑了过来,看得眼睛发亮。

    我嘴角一勾,长柄木勺抄起来,灶台下的火猛地窜起三尺高——那是韩厉在帮我烧火,他烧火的功夫也是一绝。

    锅烧热,油下锅,葱姜蒜爆香。

    “滋啦——”

    肉片下锅的那一瞬间,整个厨房都被香气笼罩了。那香气之浓,之烈,之诱人,连外面坐着的人都闻到了。

    “什么味道?这么香!”

    “是厨房那边传来的!”

    “天哪,我口水都流出来了!”

    我不管外面的喧哗,专注地看着锅里的肉片。烈焰豹的肉,肉质紧实,脂肪均匀,需要用猛火爆炒,才能锁住肉汁,保持鲜嫩。

    勺子在锅里飞快地翻炒,肉片在勺下翻滚、跳跃、旋转,每一片都均匀受热,每一片都裹上了酱汁。

    “翻勺!”

    勺子一颠,锅里的肉片齐刷刷飞起来,在空中翻了个跟头,又齐刷刷落回锅里,一片都没掉出去。

    “好!”巴图尔在外边喊了一嗓子,也不知道他看见了什么。

    我撒了一把葱花,再翻炒两下,出锅!

    盘早已准备好了,我把肉片倒进盘子里。。

    “第二道菜,红烧铁背牛肋排!”

    铁背牛的肋排,每一根都有手臂粗,骨头上的肉厚实紧致,需要慢火细炖。我把肋排放进锅里,加水、加酱油、加糖、加香料,盖上锅盖,让它在锅里慢慢炖。

    炖肉的空档,我处理其他食材。

    “第三道菜,清蒸霜狼里脊!”

    霜狼的里脊肉嫩得跟豆腐似的,不能猛火炒,只能清蒸。我把里脊切成薄片,码在盘子里,放上姜丝、葱段,淋上一点料酒,上锅蒸。

    “第四道菜,辣子锦鸡!”

    活锦鸡现杀,去毛、去内脏、洗净、切块。鸡块用盐、料酒、淀粉腌一会儿,下油锅炸至金黄,捞出来,锅里留底油,下干辣椒、花椒、蒜片爆香,再把鸡块倒回去,快速翻炒。

    那辣味,那麻味,那香味,混在一起,从厨房里飘出去,外面的人都在打喷嚏,但谁都不肯走。

    “第五道菜,酸辣汤!”

    汤是用烈焰豹的骨头熬的,熬了半个时辰,汤色奶白,鲜香浓郁。加醋、加胡椒、加蛋花、加豆腐,最后撒一把香菜,酸辣开胃。

    “第六道菜……”

    我一道接一道地做,根本停不下来。星辰刀在案板上飞舞,勺子在锅里翻腾,青碗在装汤,盘在盛菜,破盆当锅盖——七个个老伙计配合得天衣无缝,像是排练了千百遍。

    巴图尔在外面端菜,一趟又一趟,脸上的肥肉笑得直抖。韩厉在烧火,火候掌握得恰到好处。墨渊在旁边打下手,递盐递醋递酱油,面无表情但动作精准。

    城主贡献的食材实在是太多了,我做了整整两个小时,才把大部分食材处理完。最后端上桌的菜,摆了满满五大桌。

    红烧的、清蒸的、爆炒的、凉拌的、炖汤的、油炸的——红的、绿的、黄的、白的、黑的——色香味俱全,光是看着就让人口水直流。

    风天厉坐在主桌上,看着满桌子的菜,半天说不出话来。最后他夹了一块葱爆烈焰豹肉,放进嘴里,嚼了两下,眼睛猛地睁大。

    “这……这是什么味道?!”

    他愣了三秒钟,然后筷子像上了发条一样,疯狂地往嘴里塞。

    “好吃!好吃!太好吃了!”

    红袍老者夹了一块红烧肋排,骨头上的肉一抿就掉,入口即化,肥而不腻。他嚼了两口,眼泪都出来了:“老夫活了这么多年,从来没吃过这么好吃的肉!”

    黑衣老妪喝了一口酸辣汤,酸中带辣,辣中带鲜,鲜中带香,一口下去,浑身都暖了。她长舒一口气,声音都在颤抖:“这汤……这汤简直是神仙喝的……”

    城主夹了一块清蒸霜狼里脊,那肉嫩得跟豆腐似的,入口即化,鲜得眉毛都要掉了。他嚼了半天,最后说了一句:“我觉得我以前吃的都是猪食。”

    巴图尔已经顾不上说话了,左手一只鸡腿,右手一块排骨,嘴里还塞着满满一口肉,腮帮子鼓得像仓鼠。韩厉在旁边给他递汤,生怕他噎着。墨渊面无表情地夹菜,但筷子的速度越来越快,越来越快,快到只能看见残影。

    七只噬魂虫被我关在七彩塔里,没敢放出来——这要是放出来,风天厉他们不要追着我问问西。

    它们在塔里急得团团转,老大在塔里传音出来,声音里满是哀怨:“主人——!我们也想吃——!好香啊——!香死虫了——
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