峨眉酒家的好处绝对更多。

    工厂食堂以大锅菜为主，想提升手艺？缺乏锻炼机会。在外面练手的机会多，厨艺水平更容易提高，也更容易拿高评级、涨工资。尤其到了起的时候，考核评级会陷入停滞，未来很长一段时间工资都不会动。在这之前，把自己的技术等级和工资提上去，才是收益最大化的选择。

    “是大锅饭没错。”傻柱点点头，又得意起来，“不过你不知道，食堂还有小灶，专门给厂领导接待用的。我这次进轧钢厂，不光给工人做饭，厂里接待的小灶也由我专门负责。”

    李红兵愣了一下，很快就想通了其中的关窍。

    傻柱这个岗位谈不上“萝卜岗”，但确实是个有特定要求的专门岗位。大概率是轧钢厂原来的厨师做小灶手艺不行，厂领导想专门招个会做小灶的进来。

    像傻柱这种师从大厨、刚出师的新手，就成了一个比较好的选择。手艺不一定多高，但比大部分工厂厨师强。

    同为厨子，赛道不同，术业有专攻。

    “红兵，你不知道，进了轧钢厂好处太多了。”

    “从现在起，我跟你们一样，都是国家工人了。以后看病吃药全免，老了退休还有退休金。”

    “轧钢厂食堂只做中午一顿饭，早晚不管。只要厂里没接待，工人下班我们也下班。”

    “关键是轧钢厂比峨眉酒家近太多了，上班不用那么早起。就算晚上有招待，下班也能早点到家。”

    “这样以后晚上回来，我还能给雨水做饭，不用让她天天去易大妈那儿搭伙。”

    “每星期跟大家一样休息，不像以前轮着来，哪天休息都不固定……”

    傻柱喜滋滋地列出一长串好处，脸上写满了“我赚大了”。