关灯
护眼
字体:大 中 小
上一页
目录
下一页
间够了,或者徒弟觉得自己水平到了、本事学足了,可以主动提,只要师父认可就行。如果师徒意见不一致,徒弟觉得自己翅膀硬了直接跑路那跟背叛师门没什么区别。
但凡没有特殊情况,脑子正常的人都不会这么干。
“是这样。但董师傅是个体面人,没有为难傻柱,同意他出师了。只是气郁攻心,回去就病了……”
郭友忠叹了口气。
李红兵也无奈。听这意思,傻柱和董从友没彻底闹翻,但裂痕已经在了。
傻柱这一手,狠狠地坑了董从友一把。
首先,这做法已经离经叛道,让董从友被业内同行笑话。其次,傻柱是董从友的徒弟,也是峨眉酒家的员工,一声不吭跳槽到轧钢厂,让董从友愧对幕后东家和掌柜。要不是看在董从友的面子上,峨眉酒家的管事人早就找傻柱要说法了。
最关键的是自己教了三年的徒弟,学了一身本事,居然放着正经路子不走,跑去当没有多少技术含量的工厂大锅饭厨子。传出去,董从友颜面无光。
也难怪直接被气病了。
用后世网络流行的话说傻柱的行为对董从友的实力和地位没有威胁,但在教导弟子这方面,让董从友颜面扫地。
............
其实傻柱如果不想留在峨眉酒家继续打杂,董从友完全可以用自己的人脉和资源,帮他找一个能直接掌勺、有发展前途的地方。很多人都是这么做的在大酒楼饭庄刚出师的学徒没资格掌勺,为了快速锻炼,可以去规模小一点的馆子。
像李红兵这样都中级炊事员了还留在师父身边继续学习的,不是没有,但比较少。李红兵的情况不一样他在后厨不管做什么都能持续涨经验,而且不影响工资收入。
以李红兵对傻柱的了解,他虽然有些混不吝,但不至于做出这么没规矩的事。
保不齐,就是易中海在幕后捣鬼。
想起昨晚傻柱乐呵呵跑来炫耀的样子,他恐怕还没意识到事情的严重性,更不知道师父已经被他气病了。在他看来,成功出师、成为国家工人、晋升初级炊事员,是件光荣的事,还沉浸在喜悦和得意中。
这种丢脸的事,董从友肯定不希望让人知道。但世上没有不透风的墙,当时知情的不少,根本瞒不住。
四九城有名的大师傅不少,在川菜派系里董从友也算排得上号。他被不孝徒弟气病了,关注的人不会少,动静也跟着大了起来。
经此一役,傻柱在四九城厨子圈里的名声,怕是要臭了。
唯一让李红兵好奇的是傻柱都这样做了,董从友居然还没跟他翻脸,甚至替他保全了最后一丝体面。
要么是董从友人品过硬、为人宽厚、做事体面,要么是有点别的原因。
想到这,李红兵忍不住问:“师父,您以前认不认识一个叫何大清的?学的谭家菜!”
“何大清?会谭家菜的也就那么几个。这人我认识,以前见过几面,不是很熟。后来听说跟寡妇跑了,去了保城那边,早不在四九城了。”
郭友忠回忆着,好奇地看着他:“好端端的,怎么突然提这个人?”
李红兵提示道:“师父,您刚才说的傻柱,全名叫何雨柱,也姓何。”
“难怪!”
郭友忠显然想到了什么。
“何大清以前是不是也跟董师傅认识?”
李红兵试探着问。郭友忠彻底明白他为什么突然提到看似风马牛不相及的何大清了,开口道:“知道这事的人不多。你要不说,我都不知道董师傅这个徒弟跟何大清有关系。”
何大清跟董从友,一个学谭家菜,一个学川菜,自然不可能是师兄弟。
随着郭友忠的讲述,李红兵逐渐了解了当初何大清和董从友鲜为人知的渊源。
那是解放前的事了。当年四九城还是敌占区的时候,何大清曾经对董从友有过救命之恩,帮他躲避仇家追杀、逃离四九城。后来四九城解放,峨眉酒家创立开业,董从友作为川菜大厨被请回来,两人再度重逢。
只是当年的仇家下落不明,怕牵连何大清,董从友很少跟他明着走动。
没多久,何大清就跑路了。
知道这些内情的,只有行业内的少部分人么.
第149章探望傻柱师父,易中海的命门
发现当中还有这样的隐情,李红兵总算理解为什么董从友会选择这么体面的做法,自己扛下一切了。换成其他人,直接把傻柱逐出师门、清理门户,都是合乎情理的操作。
可如果这样做,傻柱的名声会毁得更彻底。
同时,李红兵基本可以确定当初傻柱进峨眉酒家,就是何大清跑路前后的安排。
如果沿着这个方向继续深挖,都不用特地跑到保城去向何大清求证,就能把易中海的老底给掀翻了。
以前李红兵猜测易
本章未完,请点击下一页继续阅读>>『加入书签,方便阅读』
上一页
目录
下一页