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也不放吗?”
“啊?啊,清冻啥也不放,冻出来晶莹剔透的,特别好看,就吃一个口感。”
那周舟总可算知道宝蛋为什么不喜欢了。
锅里的猪皮有不少,郑大娘灵机一动:“那就再拿一个盆来吧,这盆有汤有猪皮,咱就原原本本的,啥也不少、啥也不加。”
浑冻里头不仅有猪皮,还有煮熟切快的猪肉,郑大娘又加了一点酱油用筷子搅拌均匀,香味随热气飘出来了,她赞叹道:“哎就是这个味儿,成了,冻出来指定好吃。”
三个盆放在一起,盖好静静等待凝冻。
周舟做完这个菜,脚累腰也累,但想到郑则出门前能够吃到他想吃的菜,心里又是一阵宽慰。
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