拌面、冷面……”

    哈尼儿越听脑子越晕！

    火腩接着叹道：

    “好吃的面多着呢——臊子面、烩面、片儿川、裤带面、饸饹面、热干面、云吞面……”他一口气说下来，嘴都没停过。

    几个人听得目瞪口呆。

    火腩讲得兴起，直到嗓子发干才停下，喝了一口酒润喉，又认真地说：

    “哈尼儿先生，您就算一天吃一种不同的面，一年三百六十五天，都不带重样的。”

    哈尼儿干笑两声：

    “我相信了！”

    刚才他可是竖着耳朵听的，

    每一种名字都不同，毫无重复。

    这显然不是临时编的，而是实打实存在的饮食文化。

    火腩说得馋虫都出来了，当场招呼后厨：

    “哎哟，说着说着我都饿了。”

    “来几碗清汤阳春面！”

    哈尼儿一听立马来了精神：

    “这阳春面有什么讲究吗？”

    火腩笑着解释：

    “咱们老家多数面食都会配上浇头，唯独阳春面是个例外，什么都不加。”

    “正宗的做法，碗里只放一点猪油、酱油、盐，再冲进熬好的高汤，撒上几根葱花就成了。”

    “我们南方人口味偏清淡，这种吃法更容易接受。”

    “其他想尝的面食，哈尼儿先生尽管在渔村转转。”

    “别看这地方小，面馆可不少。”