内城街道上。

    陈云飞捂着肿成猪头的脸，恶狠狠地啐了一口血水：

    “妈的，这事绝不能就这么算了！”

    钱大富凑上前，苦着脸问：

    “陈少，那咱们现在怎么办？那活阎王有国公府撑腰，明面上弄不过啊。”

    陈云飞冷笑：

    “明的不行，来暗的，这还不简单？你去放话，切断醉仙楼所有的食材供应！”

    “这白痴无非就是图个新鲜，等他开不下去了，这醉仙楼还不是得乖乖回到本少手里？”

    “陈少英明！”钱大富眼睛一亮，“小人这就去办！”

    ……

    与此同时。

    醉仙楼，大堂。

    许诺摇着折扇，慢悠悠地从三楼雅间逛到一楼大堂。

    这京城第一酒楼确实气派，雕梁画栋，空间极大。

    此时，大堂中央站着几十号人。

    账房、厨子、跑堂的小厮，全都在这儿了。

    一个个低着头，大气都不敢喘，生怕这位凶名在外的京城第一纨绔一个不高兴，把他们全砍了。

    许诺走到最前面，拉过一把太师椅坐下。

    “都抬起头来。”

    众人战战兢兢地抬起头。

    许诺目光扫过这群人，淡淡开口：“从今天起，这醉仙楼换东家了。”

    “以前钱大富给你们开多少工钱，本少爷给你们翻一倍。”

    此话一出，大堂里瞬间响起一片倒吸凉气的声音。

    翻一倍？！

    几个厨子眼睛都直了。

    许诺折扇一敲桌面，声音冷了下来。

    “不过，拿了我的钱，就得守我的规矩。谁要是敢吃里扒外，或者暗地里跟陈家通风报信……”

    他没往下说，但那似笑非笑的眼神，让所有人后背一凉。

    “小人不敢！小人誓死效忠东家！”一个机灵的跑堂伙计扑通一声跪下。

    其他人如梦初醒，纷纷跪倒在地，齐声高呼。

    许诺满意地点点头。

    “行了，都起来吧。”

    许诺靠在太师椅上，折扇一合，指了指后厨的方向。

    “去，把你们这儿最拿手的招牌菜，挑几样做上来我尝尝。”

    几个厨子如蒙大赦，连滚带爬地钻进后厨。

    没过多久，几道色香味俱全的招牌菜便端上了桌。

    红烧狮子头、清蒸鲈鱼、八宝鸭。

    许诺拿起筷子，每样夹了一口。

    嚼了两下，他眉头微皱，砸吧砸吧嘴。

    “就这？”

    许诺放下筷子，一脸嫌弃：

    “这味道也太淡了，吃着跟白水煮的一样，跟我府上那些厨子做的有什么区别？”

    站在一旁的管事听得眼皮直跳，嘴角忍不住抽搐。

    他低着头，心里疯狂腹诽。

    那不然呢？

    你可是镇国公府的世子！

    你们府上的厨子，那都是从御膳房退下来的御厨！

    我们这就算再怎么号称京城第一酒楼，能跟御厨比吗？！

    许诺没搭理管事的便秘表情，摸着下巴陷入沉思。

    这古代的饭菜，受限于调料匮乏，翻来覆去也就那几样做法，鲜味根本提不出来。

    想要把这醉仙楼的生意做大，光靠奶茶可不够，还得在菜品上做文章。

    的弄点提鲜的玩意儿。

    许诺眼睛一亮，猛地一拍大腿。

    “有了！”

    他转头看向管事，吩咐道：

    “去，给我准备几只老母鸡，再弄些干香菇、海带和冰糖来，越快越好。”

    管事愣住了：“东家，您这是要……”

    “少废话，让你去就去！”许诺不耐烦地摆摆手，“本少爷今天亲自教教你们，什么叫真正的美味。”

    管事不敢怠慢，赶紧吩咐下人去办。

    没过多久，几只处理好的老母鸡、干香菇、海带和冰糖就送到了后厨。

    许诺挽起袖子，亲自上阵。

    他先将老母鸡剔骨取肉，剁成肉泥下锅慢焙，又把干香菇和海带烘干，仔细研磨成极细的粉末。

    几个厨子站在一旁，大眼瞪小眼。

    这活阎王又要整什么幺蛾子？

    堂堂国公府世子，跑厨房里来捣鼓这些玩意儿，这不是瞎胡闹吗？

    半个时辰后。

    许诺将烘干的鸡肉粉、香菇粉、海带粉按比例混合，最后加入少许冰糖粉提鲜。

    一小碗黄不拉几的粉末出现在众人面前。

    许诺话音刚落，也不等众人反应，自己先捏起一小撮粉末凑到鼻尖嗅了嗅，满意地点了点头。