管事抹着眼泪爬起来，双手捧着那碗黄不拉几的粉末，手抖得跟筛糠一样。

    这可是传家宝啊！

    “东家放心！小人就算拼了这条老命，也绝不让这秘方泄露半个字！”

    许诺摆了摆手，懒得听他表忠心。

    “行了，配方给你们，以后这醉仙楼的菜，就按这个标准来。”

    管事小心翼翼地将配方贴身收好，连连点头。

    许诺转头看向一旁还在回味虾仁的王胖子。

    “胖子，去帮我办件事。”

    王胖子猛地回神，拍着胸脯大包大揽：“许哥你说！上刀山下火海，兄弟绝不含糊！”

    “没那么夸张。”许诺走到案板前，拿起毛笔，随手在一张草纸上画了个图。

    一个圆形的铁锅，中间用一块铁板隔开，分成两半。

    “去找城里最好的铁匠铺，打一批这种锅。中间的隔板必须焊死，绝不能漏水。要快，明天我就要用。”

    王胖子接过图纸，挠了挠头。

    “许哥，这锅长得真稀奇，干啥用的？”

    “别废话，赶紧去。”

    “得嘞！”王胖子把图纸往怀里一揣，火急火燎地跑了出去。

    许诺靠在灶台旁，看着忙碌起来的后厨，嘴角勾起一抹冷笑。

    陈云飞，既然你把醉仙楼送给我了，那我就让你看看，什么叫真正的降维打击。

    ……

    次日清晨。

    许诺刚踏进醉仙楼的大门，管事就满头大汗地迎了上来，脸色煞白。

    “东家，出事了！”

    许诺走到大堂的太师椅上坐下，慢条斯理地端起茶杯。

    “慌什么，天塌下来有本少爷顶着。”

    管事急得直跺脚，声音都在发颤：“东家，今早我去采买食材，城里的肉商、菜贩，全都不卖给咱们了！”

    许诺动作一顿，眼皮微抬。

    管事咽了口唾沫，继续说道：“我打听过了，是陈家放了话。陈云飞让人传出消息，谁敢给醉仙楼供货，就是跟陈家作对，以后在京城就别想混了！”

    “东家，这酒楼要是没食材，咱们拿什么做菜啊！这门还怎么开？”

    管事急得团团转。

    醉仙楼每天消耗的食材是个天文数字，现在源头被掐断，等于直接被捏住了命门。

    许诺放下茶杯，轻笑一声。

    陈云飞这孙子，明着不敢来，背地里玩这种下三滥的手段。

    断供？

    “东家，要不咱们去外城买？或者派人去城外的村子里收？”管事试探着提议。

    “不用那么麻烦。”许诺站起身，理了理衣摆，“他们断的是什么食材？”

    “鸡鸭鱼肉，山珍海味，全断了。连最普通的青菜都不卖给咱们。”

    许诺笑了。

    “那猪大肠、牛百叶、鸭血、鸭肠这些下水呢？”

    管事愣住了。

    他呆呆地看着许诺，以为自己听错了。

    “啊？东家，那些……那些都是贱民才吃的东西，腥臭无比，咱们醉仙楼可是京城第一酒楼，从来不进这些腌臜物啊。”

    拿猪下水招待内城的达官贵人？

    这不是砸招牌吗！

    “去收。”许诺折扇一敲桌面，语气不容置疑，“有多少收多少，越便宜越好。另外，再去买些粗盐和白醋回来。”

    管事傻眼了，站在原地没动。

    “还愣着干什么？等我请你？”许诺眼神一冷。

    管事浑身一哆嗦，哪里还敢多嘴，连滚带爬地跑了出去。

    ……

    内城，揽月阁。

    陈云飞斜倚在软榻上，听着钱大富的汇报，忍不住哈哈大笑。

    “好！干得好！”

    陈云飞摸了摸还有些红肿的脸颊，眼中闪过一丝阴狠。

    钱大富谄媚地凑上前，满脸堆笑：“陈少，那活阎王现在估计正急得跳脚呢。没食材，他那醉仙楼就是个空壳子，连个屁都做不出来！”

    陈云飞冷哼一声，端起酒杯一饮而尽。

    “跟我斗？他许诺除了会仗势欺人，懂个屁的做生意。”

    “这京城的菜市肉市，哪一个不看我陈家的脸色？等他开不下去，亏得底裤都不剩，自然会乖乖把醉仙楼求着还给我。”

    钱大富竖起大拇指：“陈少英明！这招釜底抽薪，简直绝了！”

    陈云飞得意地靠在软榻上，仿佛已经看到许诺跪在他面前求饶的画面。

    ……

    醉仙楼后厨。

    一筐筐腥臭扑鼻的猪下水、牛百叶被运了进来。

    整个后厨瞬间弥漫着一股难以言喻的恶臭。

    几个厨子捂着鼻子，满脸