不值——这香椿是今春头茬，叶尖还凝着晨露，脆嫩得能听见咔嚓声；刺头芽则带着山野的清冽劲儿，它的枝条上都带着刺，采摘可不容易，处理起来也很费功夫。

    你看看我妹子的野菜，每样都已经处理干净才带过来卖的。

    你要是不要，有的是人要。”

    豆腐西施一听，便毫不犹豫买了三斤野菜。

    至于香椿与刺头芽，她暂时还吃不起。

    结果，何磊刚带夏不冬走出几步，身后便传来急促的喊声：“小何老板，等等！

    我要刺头芽，你帮我称两斤！”

    “哎呀，别走呀，我要两斤香椿，还要马齿苋！”

    何磊加快脚步带着夏不冬去了自己的店铺前。

    他拿出一张格子油布，将野菜一样样摊开铺平，野菜在阳光下泛着青翠欲滴的光泽。

    等大家看清野菜的品质，而且是正宗野生的野菜，就又开始了新一轮抢购潮。

    有人还抬高价格，就想抢先尝一口这春天山野的鲜味。

    “哎吆，就是这个味儿！

    这可是正宗野生的野菜，没有打过药，真正是山里自己冒出来的。

    你看看这鲜嫩的，一掐就能出水。

    快给我来两斤荠菜、一斤水蕨菜！”

    有人懂行，一眼就能识别出夏不冬的野菜与别人家的区别。

    市场上好多野菜都打着野生的旗号，实则大棚催熟、农药浇灌，看着也新鲜着呢，但吃起来寡淡无味，有的连野生野菜的那点苦涩味都没有。

    这些野菜一看就很新鲜。

    哪怕每样卖一百元估计都会有人抢。

    再看那荠菜和其它菜，都是掐了最嫩的尖儿，处理得干干净净的。

    就连水芹菜的叶片上也没有虫子和虫卵，每根水芹菜茎秆笔直清亮，透着山涧活水的润泽。